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日料春季篇http://www.exp8.net/forum-9-thread-17461455794549281-1-1.html 夏天快要翻篇了 這幾天氣溫明顯感受到?jīng)鲆?/font> 不用怕曬黑 不用怕流汗 出洞覓食 店名:甘廬 地址:翁家山村268號中國茶業(yè)博物館龍井館區(qū)B3棟 開著一路沒整修好的山路,顛簸到山頂。 看到環(huán)境這么好,長途艱辛的怨念也就消失了。 下午在露臺上喝茶,聊聊天。 差不多到飯點了,進(jìn)屋吃飯,這環(huán)節(jié)安排得相當(dāng)?shù)轿弧?/font> |
點了套餐,感覺量還是蠻大的。 很巨的天婦羅,真的是我見過最大的天婦羅了。 刺身很新鮮,因為一道道下來,還是有點撐的,壽司塞不下了,吃了一口。 人均300不到,可以接受。 雖然是日料,還是有些創(chuàng)意的成分在其中的。 整個餐廳環(huán)境不用說,據(jù)說出自大師設(shè)計。 |
店名:勇 地址:將軍路50號 據(jù)說沒吃過這家 就等于沒吃過杭州正真的日料 不免俗套的去了 很小的店面 都是圍坐在吧臺邊吃的 不太習(xí)慣這種面壁思過的吃法 不過菜品的確名不虛傳 |
店名:大隱 BAR 地址:益樂路64號 選這家店,完全是因為店名的被吸引,一探究竟 小隱在山林,大隱于市朝,感覺很厲害的樣子。 進(jìn)去二層小樓,感覺更像咖啡酒吧的風(fēng)格,問了店員還經(jīng)營午餐不? 店員表示有,引領(lǐng)我們?nèi)チ硕䴓,有個投影在放歐美片,在點單后不會無聊。 照片沒拍全,還有個湯面和大隱沙拉,沙拉不錯 芥末章魚會有一絲絲的東西嚼出來,和其他家的芥末章魚口感不太一樣,烤物可圈可點。 最后走時忘了背包,到家再想起來,回頭去拿的,店員好好保管著,這里表示感謝! |
店名:牛匠 地址:紹興路161號 野風(fēng)現(xiàn)代中心南樓1樓 裝修濃郁的日本風(fēng)格,用了很多原木元素,包括門口大面積的木條裝飾,包廂隔斷。 我們選擇了日本特色的塌塌米,臨窗而坐。 雖然是工作日但是他家的生意特別好,幾乎是滿座。 菜單是簡簡單單的兩頁紙,朋友說要吃刺身,就點了一份甜蝦刺身 我想試一下他們家的牛肉,因為店名叫牛匠,那做牛肉肯定是專家了 結(jié)果沒有讓我失望牛肉腌制特別入味。但我們烤的水平不夠 時間沒掌握好,有些偏老了但是還是沒有影響他的口感。 芥末章魚性價比很高,沒記錯的話是16元有很大一份。 溫泉蛋豆腐不推薦,味道有點怪怪的,因為看到寫了是限量,所以點了,有點點小后悔。 |
店名:中心屋 地址:浣紗路108號 資深美食達(dá)人推薦了這家,周一拔草了。 很注重細(xì)節(jié)的一家日料店,一坐一下就被卡通氣息完全俘虜,萌萌的紙巾兩面硬著不同的圖案。 點完餐,服務(wù)員送來了一小籃毛豆,還有個一樣的空竹籃,給我們放毛豆殼 打發(fā)食客消極等待的時間,和一些餐廳提供瓜子花生是差不多的用意,細(xì)節(jié)考慮很周到。 接著說菜品,點了人氣很高的蝦仁蛋黃醬,沒有失望,是讓人心情變陽光的美食。 唯一感到遺憾的黑加侖西柚汁有點刺激到我們的味蕾了,可能是蘇打水太多了,不過現(xiàn)場制作還是很有亮點的。 |
杭州日料店的進(jìn)貨,不管啥檔次的店,基本不是近江就是勾莊,你們還吃的很開心
另外,自己去看看日料店有沒營業(yè)執(zhí)照,有的話也是以壽司店名義開的 以為有點小情調(diào),其實很傻 |