超級(jí)串串(百井坊巷店)
地址： 百井坊巷10號(hào)(中山北路)電話： 0571-86782972
新菜：口水牛肉 腦花 麻辣小面
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，串串一下在杭城就火了起來(lái)。街頭巷尾遍布著各式串串店，陸續(xù)吃了好多家，不過(guò)我最愛(ài)的還是超級(jí)串串。記得2013年，下沙開(kāi)出杭州第一家串串店我可是坐了一個(gè)多小時(shí)的公交車去吃的。幾年后超級(jí)串串又在夜宵一條街的百井坊巷開(kāi)業(yè)了，還增加了宵夜，營(yíng)業(yè)到凌晨2點(diǎn)。這下晚上想去解饞就方便了很多。聽(tīng)說(shuō)在轉(zhuǎn)塘的金街美地又新開(kāi)了一家超級(jí)串串升級(jí)版，裝修更文藝，好想有時(shí)間去那里吃吃看。
平價(jià)的串串，既好吃又過(guò)癮，一直是學(xué)生聚會(huì)最經(jīng)濟(jì)的選擇現(xiàn)在，串串已經(jīng)超越火鍋成為了我的最愛(ài)美食，心情好、心情不好都要擼上一把串串才能得到慰藉。
最正宗的串串當(dāng)然還是要配油碟，這樣才是最地道的四川串串。她家有最辣的辣椒、最香的辣椒面，火辣辣的串串搭配鮮香的油碟，簡(jiǎn)直不要太好吃。我們點(diǎn)了滿滿一大鍋，所以我們的戰(zhàn)斗力也是不能小覷啊。
第一次吃的時(shí)候覺(jué)得特別辣，現(xiàn)在已經(jīng)可以適應(yīng)這個(gè)辣度了，并且覺(jué)得真的特別爽，強(qiáng)烈推薦我最愛(ài)的口水牛肉和火鍋粉和鮮筍，別的當(dāng)然還有很多，我就是這樣一個(gè)博愛(ài)的人，像掌中寶，千頁(yè)豆腐，愛(ài)心魚(yú)餅等等都好好吃。
豬腦花一直是大愛(ài)，這里的挑的很干凈，幾乎每次必點(diǎn)，上面還撒花生，寓意“花花世界，平凡人生”。 鍋的底料都是老板自己熬制的，配著油碟和干碟都很好吃，感覺(jué)更香了，味道瞬間就升級(jí)了許多。
除了串串，麻辣小面等基礎(chǔ)的川味標(biāo)配這里也有，還增加了很多養(yǎng)生精致的小食。芝士戀紅薯是我最愛(ài)吃的。
既然是宵夜，總不能沒(méi)有啤酒。除了原來(lái)廣受好評(píng)的唯怡豆奶，現(xiàn)在店里還有了了精釀啤酒，與草根市井的串串碰撞，激碰觸異國(guó)風(fēng)情的火花。帶著笑意吃串串，再喝點(diǎn)小酒，那感覺(jué)叫一個(gè)安逸。
大冬天里這一鍋串串，辣的爽快。就像這般，令無(wú)數(shù)食客不顧一切，擠在一起，十串十串地一起整才夠味兒。味道和在成都吃到的串串差不了多少，機(jī)會(huì)好還能看到網(wǎng)紅老板娘，很熱情，很美喲。
