現(xiàn)在臨安慢慢被開發(fā)可以游玩的景點(diǎn)也很多,周末跟著家人去順便淘到了一家好吃的暖鍋。
進(jìn)門的招牌看著蠻有氣勢(shì),我們?nèi)硕嗨灶A(yù)定的包廂,里面裝修還是蠻不錯(cuò)的,包廂也自帶衛(wèi)生間,隔壁就是停車場(chǎng)所以帶外地朋友來還蠻方便的。
因?yàn)椴耸羌议L(zhǎng)點(diǎn)的,我們連大帶小一共9個(gè)人,點(diǎn)了6個(gè)暖鍋和幾個(gè)素菜。
牛肉暖鍋
里面有牛肉和菌菇,還有一點(diǎn)咸菜,肉是事先鹵過的非常入味,而且肥瘦相間還是蠻好咀嚼的,但是湯頭比起后面的煲稍微稠了一點(diǎn),吃肉還是蠻不錯(cuò)的。
絲瓜丸子鍋
這個(gè)絲瓜特別新鮮,不像外面軟趴趴的,吃起來清甜帶著水脆的感覺,家里特別不愛吃素菜的小朋友都盛了兩碗。丸子是有點(diǎn)豆腐和肉一起捏的感覺,整體吃起來比較清口。湯頭很清爽,是可以直接喝一碗非常舒服。
豬腳暖鍋
里面的主料就是豬蹄,肉眼可見得分量足,就是每個(gè)都太大塊了。豬蹄也是鹵得很香,剛煮好的軟爛黏糯。親戚下午剛玩了水累得很,啃了一個(gè)蹄子以后,說感覺力氣都回來了不少,立馬元?dú)鉂M滿。
春筍暖鍋
我個(gè)人最喜歡這個(gè)鍋。春筍的鮮美杭州人都懂,別看這個(gè)煲平平無奇,在火腿的加持下,湯頭是真的鮮美,我最近胃口不好,但是淘這個(gè)湯米飯吃了整整一碗。不過,這家的筍雖然算不上頂尖,但是基本還算嫩不塞牙。
臭桿子豆腐煲
一般我們熟悉的是蒸雙臭,但是這家的桿子沒有很臭,豆腐也是純粹的臭豆腐。這個(gè)鍋很神奇,有點(diǎn)辣辣的,單獨(dú)吃里面的任意一個(gè)料都一般。但是把豆腐和湯汁還有桿子放在一起就很開胃,尤其是辣辣的湯汁,也十分下飯。
還有一道紅莧菜食材也非常好,猶豫大家下筷子太快我都來不及拍就沒了。
也許是因?yàn)榇蠹野滋焱胬哿耍苍S是因?yàn)樵谂R安難得找到一家環(huán)境和口味都比較適合的餐廳?傊,這頓吃下來身心都非常的落胃。如果大家有機(jī)會(huì)去臨安玩,這家暖鍋是個(gè)蠻不錯(cuò)的選擇。