小姐妹聚餐,朋友強(qiáng)推了“老鴨集”,雖然聽說過好幾次,但是一直沒去成,趁著這次機(jī)會(huì),索性就一起去嘗嘗。
雖然是工作日的晚上,但是來吃飯的人依然不少。門頭上的大字“煮熟的鴨子飛到家”,很有點(diǎn)趣味。
我們四個(gè)人點(diǎn)了最經(jīng)典的招牌老鴨煲套餐,服務(wù)員端上來滿滿一大鍋老鴨湯。不得不說,老鴨煲的精髓就是鴨肉和鴨湯,鴨肉鮮嫩,鴨湯鮮美,連平時(shí)吃飯很矜持的小姐妹都忍不住多喝了幾碗湯。
其它的配菜豆腐皮、鴨血、蛋餃味道也都不錯(cuò)。
撈完菜再用鴨湯煮面,濃湯的鮮味被面食吸收,吃起來也別有一番滋味。
總體上來說,這一餐大家都吃得很滿意,尤其是現(xiàn)在這樣乍暖還寒的天氣,喝上一碗湯,美了味蕾,暖了腸胃!