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一家店里全是杭州人的本幫菜菜館

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更新于2024-07-18 05:28:06 IP歸屬地：浙江

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難得吃到一家很喜歡的杭州本幫菜，趕緊來推薦。名字叫民廚飯?zhí)盟椒坎耍刂房磮D片哈。

進(jìn)去之前，朋友說這家店估計不錯。我說怎么？朋友說：走進(jìn)去每一桌都在說杭州話，沒有人說普通話的。我：大事很妙，看來就是周邊居民認(rèn)牢的飯店。

老板和服務(wù)員也是杭州人，服務(wù)態(tài)度蠻好的，出了點小插曲很好的處理好了。點了4個菜，一共243。

私房油淋雞。雞非常入味，外皮也處理過，味道和普通的油淋雞就是兩樣。是看到圖片又流口水的一道菜。

蔥淋腰花。很嫩，稍稍許許有點油。你別看上面很多辣椒，其實一點都不辣。量也蠻足的。

腌堵鮮。本來只是想吃個春筍，沒想到一碗里面料這么足，湯也很鮮。

干炸臭豆腐。唯一踩雷的一道菜，炸的一點都不透，咬下去軟軟的。

一定會再去的一家店。唯一的缺點是不好停車，太不好停了，建議公共交通前往吧。

美食探店

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回復(fù)（42）

全部 | 只看樓主

tangerineee

發(fā)表于2023-05-06 09:45:06 IP歸屬地：浙江

沙發(fā)


看著還不錯呀

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西里西啦

發(fā)表于2023-05-06 15:07:01 IP歸屬地：浙江

板凳


看著還挺不錯的

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末醒醒

發(fā)表于2023-05-11 22:06:56 IP歸屬地：浙江

地板


蔥淋腰花和油淋雞看著蠻好吃的

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黑茶菌

發(fā)表于2023-05-11 22:21:00 IP歸屬地：浙江

1^#


哦豁這個我喜歡

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laisui1027

發(fā)表于2023-05-11 22:49:07 IP歸屬地：浙江

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油淋雞看著就好吃

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滿大王叫我來巡山

發(fā)表于2023-05-12 08:12:10 IP歸屬地：浙江

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看價格不便宜啊

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渣叔萬歲

發(fā)表于2023-05-17 20:34 IP歸屬地：浙江


嘎貴的菜被殺豬了

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實人認(rèn)證

peony

發(fā)表于2023-05-12 09:51:42 IP歸屬地：浙江

4^#


腌篤鮮看上去不錯

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向陽旅者

發(fā)表于2023-05-12 14:34:51 IP歸屬地：浙江

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這個腰花看上去美味！

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阿榴蓮

發(fā)表于2023-05-12 15:25:01 IP歸屬地：浙江

6^#


蔥淋腰花看著很入味

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倚天行

發(fā)表于2023-05-12 16:33:05 IP歸屬地：浙江

7^#


蔥淋腰花真不錯

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不愛喝水

發(fā)表于2023-05-13 14:51:09 IP歸屬地：浙江

8^#


路過過來看看

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黑茶菌

發(fā)表于2023-05-13 22:45:40 IP歸屬地：浙江

9^#


哦豁這個我喜歡

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文一西路李政宰

發(fā)表于2023-05-14 22:19:04 IP歸屬地：浙江

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喜歡上這個腰花了

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奔跑的蜜蜂urqk2

發(fā)表于2023-05-16 14:25:13 IP歸屬地：浙江

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看起來真不錯

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紅色之豬

發(fā)表于2023-05-16 21:39:49 IP歸屬地：浙江

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想去價格有點貴

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zhzh1516

發(fā)表于2023-05-16 21:59:58 IP歸屬地：浙江

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本人眼里真正的杭州杭幫菜只有公安局對面的那家叫什么麗的酒家。經(jīng)濟(jì)實惠，地道杭州味道。其實現(xiàn)在你出去吃是不是真宗杭幫菜只要看糖醋里脊怎么燒就知道了。

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kwb

發(fā)表于2023-05-17 08:31 IP歸屬地：浙江


是不是華光路上

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臭豆腐一竄

發(fā)表于2023-05-17 09:35 IP歸屬地：浙江


現(xiàn)在脆的糖里脊都不太吃得到的，都是糊鬧鬧的

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skyFF

發(fā)表于2023-05-17 15:24 IP歸屬地：浙江


市公安局對面，百都

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zhzh1516

發(fā)表于2023-05-17 22:08 IP歸屬地：浙江


回復(fù)@skyFF 對的，就是叫百都。

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zhzh1516

發(fā)表于2023-05-17 22:14 IP歸屬地：浙江


回復(fù)@臭豆腐一竄正宗的糖醋里脊用的是醋，醬油，淀粉之類的，但現(xiàn)在很多地方都面皮厚，汁也變味了就像是糖漿勾兌的。

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joan961

發(fā)表于2023-05-17 08:54:06 IP歸屬地：浙江

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這碗腌篤鮮重新定義了杭幫菜

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水晶

發(fā)表于2023-05-17 09:44:47 IP歸屬地：浙江

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腌篤鮮都是皮，明顯偏貴，本杭州人不會去！

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42133497

發(fā)表于2023-05-17 10:50:57 IP歸屬地：浙江

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騙騙外地人的！噶一般般，保姆水平，廚師都算不上

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42133497

發(fā)表于2023-05-17 10:52:45 IP歸屬地：浙江

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兩只盤兒都發(fā)黃的！沒洗干凈

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chenmei518

發(fā)表于2023-05-17 11:17:11 IP歸屬地：浙江

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腌篤鮮還不如我燒的好呢，這個看上去糊噠噠滴，菜價也不低，感覺有點愧對河?xùn)\|路。

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zhoubaobao2012

發(fā)表于2023-05-17 12:01:54 IP歸屬地：江蘇

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四道菜，平均六十多，價格挺貴啊

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samboy

發(fā)表于2023-05-20 06:10 IP歸屬地：浙江


偏貴的

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pepsi111

發(fā)表于2023-05-17 14:50:35 IP歸屬地：浙江

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價格太貴

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風(fēng)語者赤

發(fā)表于2023-05-17 16:16:51 IP歸屬地：浙江

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樓主是托？？？開口說是很喜歡的一家杭幫菜然后點了4個撒個東西？蹄髈皮的腌篤鮮？？撒辣椒的腰花？？你確定個是杭幫菜的燒法兒？？？