雖然離端午節(jié)還有半個月,但最近有不少杭州人注意到,各種“端午限定”已經(jīng)開始占領(lǐng)各大店鋪的黃金位置了。
無論是盒馬、世紀聯(lián)華這樣的超市,還是像知味觀、南宋胡記這樣的糕點店,街邊的小吃店,甚至是一些花店,最近都把C位讓給了粽子。
“粽子花束”成為節(jié)日送禮新潮流
粽子除了可以放在禮盒里、袋子里,最近還流行起了包在花束里。志玲在社交平臺上注意到,最近突然流行起了“粽子花束”。有網(wǎng)友稱,相比普通花,粽子花要更實在,畢竟又好吃又好看,收到的女孩都感動哭了。
隨后,志玲嘗試在大眾點評上以“粽子花束”為關(guān)鍵詞進行搜索,顯示只有拱墅區(qū)的一家花店有售。
頁面的圖片拍得蠻漂亮,6個粽子,20朵花,售價368元。志玲也聯(lián)系了幾家花店。位于下沙高教園區(qū)的一家花店回復(fù)可以定制,價格要看選擇的花的數(shù)量和種類,一般在兩三百左右。
“粽子可以自己買拿到店里由我們包裝,也可以讓我們幫忙買。我們在原有花束的基礎(chǔ)上收20元手工費。” 不過也有花店老板表達了自己的顧慮,在鳳起花鳥城附近開花店的許老板說:“前兩天確實有人來問,但我婉拒了。
主要是出于食品安全考慮,真空包裝的粽子如果拆封了夾在花束里,我怕會變質(zhì),萬一顧客吃壞就麻煩了。”
東坡肉、椰子雞、榴蓮……
今年,新口味粽子繼續(xù)出圈
除了粽子花束,常規(guī)的各類粽子最近也成為了主角。在解放路上的盒馬鮮生,門店最中心的位置已經(jīng)擺滿了各種粽子以及香袋掛飾、五彩繩等端午“氣氛組”。
另外,除了傳統(tǒng)的肉粽、豆沙粽等,志玲還在冰柜里發(fā)現(xiàn)了東坡肉粽子和椰子雞粽子。16.8元兩只的價格,吸引了不少愿意嘗鮮的顧客。
椰子雞粽子里有椰有粽子,咸口。這個價格,嘗嘗不虧。
如果想現(xiàn)買現(xiàn)吃,店里還有手工鮮粽的攤位,推薦的五花肉粽7.9元一個,也不貴。
另外,志玲在盒馬APP上還發(fā)現(xiàn)了榴蓮粽子,不過目前還沒有買家評價。
除了成品粽子,盒馬今年還有新鮮粽葉售賣。7.9元50片的恩施粽葉,很適合心靈手巧的小伙伴。
山姆APP的粽子已經(jīng)上線了一個多月。蛋黃肉粽、大肉粽、什錦水晶粽……有袋裝的,也有禮盒套裝。
最便宜的保鮮豆沙粽700g一包,售價29.9元。最貴的和韻端陽粽禮盒,里面包含17個粽子,甜咸都有,售價168元。
在湖濱路步行街上,知味觀和南宋湖記也已經(jīng)把粽子擺在了中心位置。
知味觀的店員說,他們的粽子其實一年四季都有供貨,只是臨近端午增加了禮盒裝,并且擺在了門店顯眼的位置。
南宋胡記今年主打端午禮盒,還取了個諧音“宋糕粽”。包裝看上去很漂亮,但是價格也要比前面幾家貴不少。198元的“安康錦鯉”禮盒,里面有7只粽子以及2個海鴨蛋。358元的古韻提盒,除了粽子,還搭配了西湖龍井、綠豆糕等杭州特產(chǎn)。
各大粽子店開始忙碌
這幾天還不用排隊,可以趕緊下手
除了買包裝好的成品粽子,最近,杭州大大小小的粽子店也開始忙碌起來了。在城隍牌樓附近的周萍粽子店,各種口味的甜咸粽子吸引了不少路人的注意。
夫妻倆是江西人,今年是粽子店開業(yè)的第18年,每天6點開門,賣完即止。不過老板不忘初心,只想踏踏實實做粽子。他家粽子的特色是實誠,一個有半斤多。而且老板說了,分量只會多不會少。
店里賣的最好的是10塊錢一個的中肉粽,離端午還有一段時間,所以目前基本可以隨到隨買。如果是端午前后幾天,那就要做好排長隊的準備了。
濮家新村的王蓉粽子,清明節(jié)前后因為青團出了圈。如今臨近端午,粽子終于成了店里的主角,而且還不怎么需要排隊。
“粽子都是手工現(xiàn)包的,最便宜的白米粽2塊5,買回去蘸白糖吃味道毛好嘞!蛋黃肉粽和板栗肉粽都是9塊,買的人也最多。”
位于孩兒巷的湖州國芳粽子,是湖州開過來的老牌子,在杭州也開出了多家分店。
店里賣的最好的是蛋黃肉粽,6.5元,和大肉粽同價。從價格來看,他家的性價比還是比較高的。粽子的口感比較油潤,感覺更適合口味重一些的朋友。
另外,店里還賣一種青豆玉米香腸粽子,6塊錢。里面塞了整根香腸,不過口感偏硬,嘗起來是甜中帶咸的奇妙口感。
今年的第一只粽子,你吃上了嗎?你是甜黨還是咸黨?歡迎在評論區(qū)說說