店名： 德天肥牛海鮮火鍋
地址： 豐潭路430號(hào)豐元國(guó)際大廈A座4樓(城西銀泰對(duì)面)電話： 0571-89981777
推薦理由：
德天肥牛是杭州十大火鍋店之一， 五一節(jié)去城西串門，就和親戚去那邊吃了，地點(diǎn)就在城西銀泰對(duì)面的豐元國(guó)際大廈4樓，節(jié)日銀泰都是人，太可怕了，想想還是吃德天肥牛吧，沒想到那里人爆滿，原來(lái)，店里從 4月27日開始到6月20日 舉辦長(zhǎng)達(dá)1個(gè)半月的超豐盛海鮮節(jié)，看到廣告牌上說(shuō)有30多種進(jìn)口海鮮全部碼頭價(jià)。
美國(guó)雪蟹198元/斤，英國(guó)面包蟹88元/斤，深海魚片29元/份，加拿大小蚌仔13元/個(gè)大連的鮑魚每個(gè)只要8元，天吶，我是不是做夢(mèng)，去到了海邊？ 而且還有滿100元返50元的券，的確很便宜啊，難怪人那么多。
進(jìn)門的右手邊就有調(diào)料區(qū)，還有自助水果、干果及小菜可以自主選擇。再往里走可以看到水產(chǎn)區(qū)和有機(jī)蔬菜區(qū)，感覺蔬菜這樣的陳列方式很新鮮。
鑒別海鮮最好的方式，來(lái)口清水鍋底就行了，和別處的不一樣。德天的小火鍋全是定制的能放在桌布上直接煮，一人一鍋很衛(wèi)生，鍋底種類很多，麻辣、菌菇、蕃茄、鴛鴦、養(yǎng)生……每個(gè)人可以選自己喜歡的鍋底，自己吃自己下的東西，不用擔(dān)心被別人撈走。
推薦：深海魚片，造型漂亮，而且沒有骨頭魚肉超級(jí)超級(jí)嫩，所以可以點(diǎn)了放心給小朋友吃，物超所值；鮑魚上桌還是鮮活，肉肉的還在蠕動(dòng)，下鍋煮以及會(huì)很老，入口卻超嫩。8元比菜市場(chǎng)賣還便宜。深海魷魚，我都每次都要吃，太新鮮涮出來(lái)很嫩，搭配醬汁，超贊。別的蝦、蟹、蚌…不用說(shuō)都超新鮮�；愐彩遣诲e(cuò)的，蝦滑里能吃到顆粒感的蝦肉。
他家的肥牛，壯觀的擺盤，在視覺上已經(jīng)很吸引人注意了，加上肥牛本身血紅的顏色，更加讓人想去夾一片來(lái)涮鍋了。
海鮮我喜歡蘸著芥末醬油吃，青石斑，帝王蟹，竹蟶，三文魚，龍蝦..個(gè)個(gè)都超新鮮，吃了肚撐，和溫州朋友在一起吃就是爽啊，再配上紅酒好有幸福感哈哈，他家的手工面和年糕口感也很贊的。
整體上價(jià)格相當(dāng)親民，菜品的分量頗足，停車免費(fèi)，適合家庭聚會(huì)，朋友小聚，現(xiàn)在趁著海鮮節(jié)不去吃點(diǎn)真的是太虧了。聽說(shuō)晚上夜宵時(shí)段還有燒烤提供，爭(zhēng)取夏天再來(lái)拔草！
