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一處房屋,幾畝田 ,田野邊一群鴨子在捉蟲,金秋時節(jié),大家都在田野里撿金色的稻穗,那時候空氣是甜的。幾乎沒有農(nóng)藥的味道。 我覺得一道好菜,在于食材和情感,日本最貴的和牛要聽音樂,肉質(zhì)才鮮美,只在稻田里奔跑的鴨子,吃蟲子,不吃飼料肉質(zhì)結(jié)實(shí)緊致,你是有多久了呢,沒有嘗過這樣一次的鴨肉,那里是否有你的小時候呢。 爸爸種了三百畝有機(jī)稻,政府大力支持的,不施化肥,不打農(nóng)藥,鴨子捉蟲,鴨屎當(dāng)肥料,只是因?yàn)橛袀小寶寶出生,我說爸爸產(chǎn)量不高啊,爸爸笑著說沒事,要給陽陽吃最健康的大米,擁有最好的體質(zhì) 當(dāng)我第一次吃到爸爸那個年代的大米的時候正經(jīng)了,真的特別香特別糯, 喜歡我家的大米,是來自心臟,不是來自嘴巴 |
米很不錯
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