很幸運能被抽中試吃，世貿(mào)君瀾云天閣在杭城自助餐廳中，算是有些名氣的吧。關(guān)鍵在于它是五星級的飯店，并且這里菜品算是豐富的，還有各類海鮮、各類西式點心、中式菜等都很精致，家人都喜歡來的地方。用餐還可以免費停車，就是記得把停車卡帶到餐廳，在買單柜臺刷停車卡。他家的菜式品種比較適合國人口味，經(jīng)常會辦不同國家的美食節(jié)。這一次就開啟臺灣美食之旅。將會體驗到各類臺灣菜，包括臺灣有名的蚵仔煎、臺式佛跳墻、臺式鹵腸沙拉、臺式?jīng)霭韬ｕr、鹽酥雞、臺式沙茶鳳梨牛肉、三杯雞、臺南福壽飯、基隆奶油螃蟹等30多道臺灣經(jīng)典菜肴。
臺北的懷舊路牌裝飾、仿真街景
廟會大咖——臺灣“三太子”
海鮮類品種雖不算多，但三文魚甜蝦等這些基本都有，用料還是很新鮮的
無論是蟹腳、青口貝、螺肉之類的都做得相當不錯和
臺灣家常小吃蚵仔煎，口感香脆，內(nèi)餡香滑
新鮮蚵仔肥美碩大、鮮美無比，做出來的蚵仔煎當然豐盛多汁
潮汕人舌尖美食“蠔烙”和它也有很深的淵源關(guān)系
棺材板是臺南市有名的小吃
將厚片土司炸到金黃色后撈起，中間挖空再放入雞肉、豌豆、蘿卜和墨魚等以高湯煮成再用些牛奶芶欠，再放上土司的蓋子即成為一道美食
臺式佛跳墻 經(jīng)過幾個小時的蒸煮
里面有金黃的鳥蛋干貝刺參等等，清淡而養(yǎng)身
熱菜類，有烤牛排和羊排啊，好吃啊！
酒店自助能做到這個水平還是ok的
鹵鴨
松花豆腐
午餐肉卷
現(xiàn)做牛肉面 噴噴香
這里的鹵水燒鵝之類一直做的挺好的 味道不錯
