終于打卡了風很大的肉本家烤肉,工作日中午11點多去的,不用排隊!坐標耀江文鼎苑,地下車庫停車很方便。
店內的裝修風格很韓,是《請回答1988》老粉的回憶殺,然而我沒看過。整體的烤肉氣氛很不錯,很有煙火氣。
菜單設計很可愛,菜品單價都不高,最貴的肉也才68一份,性價比很高了。比起動輒兩三百一份的日式烤肉,這價格感人了。
小料是人手三種,左中右依次是:烤肉醬、干辣椒面和孜然芝麻粉。
先夸一下這個免費無限續(xù)碗的南瓜粥,溫潤香甜,回味無窮。甜度和黏稠度把握得剛剛好,趁熱喝可以連干好幾碗。
泡菜和木耳也是自助的,小菜都很爽口,正好能解烤肉的膩。
肉來了。點了濟州島黑豬五花肉和雪花肥牛,喜歡大口吃肉的旁友們沖!肉的品質很不錯,汁水充沛、齒間留香。自己烤很難把握火候,容易錯過最佳入口時間,可以請服務員小姐姐幫你們烤哦。
烤盤邊上一圈是蛋液,這個有點大可不必,只是為了拍照好看一些。
滋滋滋冒油,流口水了嗎?
店里的生菜可以無限量供應,小肉一包一口爆汁美滋滋。
浪漫豆腐湯(海鮮)。微辣,里面有蝦、豆腐、蛤蜊、魷魚這些,口味調的很不錯,可以拌飯吃。
原味炸雞。也是比較中規(guī)中矩的炸雞味道,沒啥特別的驚喜。
主食趴來了。
泡菜餅,味道也不錯,餅皮很薄,里面的泡菜和其他蔬菜比較爽口,我更喜歡在烤盤上烤一下再吃,表皮酥酥脆脆很絕。
石鍋拌飯,味道比較中規(guī)中矩吧,就是日常吃到的韓式石鍋拌飯的味道,沒有留下特別深刻的印象。
拌飯的料很豐富,隨便一勺里面都有滿滿的肥牛。
蟹柳飛魚籽手抓飯團。主食點多了,以至于看到手抓飯團的時候有點有心無力……口味還是很不錯的,QQ彈彈,飛魚籽在嘴里還會爆炸。一碗飯大概可以捏10顆左右的小飯團,還是比較推薦的。不過建議主食點一個就行了。
總體來說,口味和性價比都很對得起日常門口排的長隊!就這樣啦,886