杭幫菜榜單排名公布啦。!
推薦餐廳上榜的用戶已私信!
恭喜您獲得相應(yīng)餐廳霸王餐一份
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下面是斑斑帶大家回顧一下推薦
榜單的全過程
感謝各位網(wǎng)友的熱心推薦哦
斑斑打算在三月的初春“搞事情 ”
之前總是給大家推薦單獨的美食好店
這一次,你做主!
我們一起搞個“大事”
打造杭城人氣杭幫菜館TOP榜
19樓的網(wǎng)友快集合
敲黑板,杭幫菜。!
這一份杭幫菜TOP榜需要大家的群策群力
當然,小禮物到位了!
前50位在評論區(qū)回復(fù)的朋友
都可獲得小禮品一份
(推薦杭幫菜的餐飲店)
還有免費雙人餐等你來拿!
具體細則詳見文末
杭州好吃又有名氣的杭幫菜館
可謂是“神仙打架”
斑斑先給大家打個版
那些傳說中讓人”魂牽夢縈“的人氣商家
店名:老鴨集(嘉里中心店)
地址:鳳起路站嘉里中心5F
人均:130元
作為外婆家旗下品牌在杭州人氣向來很高,妥妥的排隊王,就連馬云爸爸也光顧過這家店,可以說是口碑口感服務(wù)集于一身的網(wǎng)紅鴨煲。在杭州有多家分店,一個老鴨煲鍋可以足夠2-4人吃。
火腿老鴨煲
進店必點,落座的時候鴨已經(jīng)在鍋里啦,省去了等待時間很加分~每個鴨都是大火慢燉3小時。用農(nóng)夫山泉熬制鴨湯,保留了紹興麻鴨的原汁原味,不放鹽不放味精,純天然的鮮香,里面還有豐富的配菜,金華的火腿咸香,蘭溪的千張包超厚實蘸上配料賊好吃,天目山的筍干也是嚼勁十足脆脆的。
店名:金豬
地址:鳳起路站E口步行350米
人均:60元
不折騰花里胡哨的,金豬就把日常炒菜的口味做到最好吃。
僅一道「錢江肉絲」,是我在杭州吃過的錢江肉絲里最喜歡的。杭幫菜里愛加糖,錢江肉絲也少不了糖,裹粉后混合了鹽、醬油等調(diào)味,蔥花鋪底,經(jīng)大火翻炒的肉絲出鍋蓋上去,甜咸處理得恰到好處,是今日吃到的口味最佳了。
其他幾道菜也專挑日常菜來點,「咸肉冬瓜湯」不加榨菜,和家里做的口味一樣兒一樣兒的。
「糖里脊」炸得脆脆的,夏季應(yīng)季健康蔬菜「空心菜」炒得碧綠,很解膩。
店名:杭三姐妹(武林店)
地址:下城區(qū)武林路167號西湖D11二樓
人均:50RMB
環(huán)境:三姐妹原來是位于橫長壽路的二層小破房里,和隔壁的金豬都是屬于杭幫菜小館,現(xiàn)在兩家都搬到了D11二樓,也算是這里最火的兩家店!
開背蝦38RMB,這個是他家的主打招牌菜,明蝦炸制之后與椒鹽蒜末蔥花混合,不過復(fù)炸的油溫偏低,外殼吃起來不夠酥脆!
菜梗豬肝23RMB,醬香味十足的一道菜,特別要表揚一下炒豬肝的火候恰到好處,豬肝斷生卻依然軟嫩,毫無腥味,不過上海青的菜梗有點炒的太軟太吸油,如果換成奶油生菜的梗口感會更好!
錢江肉絲32RMB,這是一道由京醬肉絲改良而來的菜,把京蔥絲換成了小蔥花墊底。
黑魚二吃42RMB,第一種吃法是生炒魚片,新鮮魚片經(jīng)過漿制和鮮筍片,胡蘿卜和青椒炒制,滿口的鮮味!第二種吃法是雪菜豆腐黑魚湯,魚骨和雪菜豆腐一起煮湯,酸爽開胃,泡飯吃更棒!
店名:梁大媽媽菜
地址:西湖文化廣場站河?xùn)|路98號
人均:100元
大排檔環(huán)境接地氣,梁大媽媽火了這么多年,現(xiàn)在的人氣沒有想象中那么能打,晚餐時間過去不需要排隊,不過周末夜宵和外賣還是很火爆。服務(wù)人員挑選也都是媽媽輩的, 服務(wù)很上心。酸菜魚、燴牛肉、香辣蟹煲每個都是爆炸分量,真心推薦。
看了這么多家人氣美食店,你腦海中有沒有一閃而過,杭州哪一家杭幫菜館最受你的青睞?
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