總有人問我在杭州，啥火鍋接地氣。
這次我能告訴你，螃友私廚牛肉火鍋。這是一家主打牛肉的火鍋特色餐廳。
地址：華策中心H幢-2F 3F
交通:五號線蔣村地鐵站A出口下車，步行1.1公里。
這家店令人表揚地方，
1.每次加湯水時候，都會拿一塊小牌子擋住，防止湯汁外濺。
2.牛肉系列菜品，會用卡片進行標識以及推薦涮煮時間。
推薦調料
1.蒜泥+芹菜+少許蔥+少許醋。（個人火鍋必備推薦）
其實，調醬汁地方有調試方法。可以按著調試方式進行調試。
牛骨養(yǎng)生鍋:味道比較鮮美，建議碗里倒一點芹菜，舀上幾勺湯，美味至極。鍋里自帶手工牛肉丸和牛肉。
吊龍: 通過湯鍋這么一涮，味道非常美味。推薦
嫩肉:肉比吊龍稍微小一些，味道也可以。
特色炸豆腐皮:好大一碗，不建議煮太久，不然會太軟。
招牌特色炒飯:竟然還是牛肉系列的，滿滿一大碗，全部吃完不浪費，炒飯份量約兩個男孩子。
酸梅汁:默認冰的，在涮火鍋時候配上，酸梅汁也是不錯的。
需要改進地方:三樓位置上，進餐時候會踩到火鍋電線，建議店里對電線進行固定。
