咖啡愛好者本月最激動人心的消息來了
／／杭州大廈底下從
去年年底就開始籌備的
『AKIMBO』咖啡店，這會終于正式開業(yè)啦~
好家伙，這幾個月時間還真沒白等！
這家店曾經(jīng)在上海掀起過一陣
「潮流咖啡館」熱潮，之前丁文琪每次去上海出差，第一件事就是去愚園路點(diǎn)上一杯心心念念的香草拿鐵！
18年它第一次
從深圳來到江浙滬，開在了上海愚園路1018號的位置，而開業(yè)時間剛好是10月18日，我猜這一定不是巧合。
火爆上海之后，
『AKIMBO』更是在去年
和熱播綜藝《潮流合伙人2》做起了聯(lián)名，看來它在咖啡屆的時尚圈還有著舉足輕重的地位呢~
能把《潮流合伙人》和那么多時尚元素都能夠搬進(jìn)店里的老板到底
什么來頭？如果你們以為咖啡店的老板就只是咖啡店的老板，嘿嘿，那可太天真了！
『AKIMBO』的老板除了這家咖啡店之外，在深圳還擁有著一家
設(shè)計(jì)公司“甲古文”。（這公司好像很耳熟？）-“最初我只是想在公司底下，開家咖啡店方便員工放松，沒想到就這樣火了。”- 天吶天吶！這是凡爾賽嗎？老板還把自己的
自畫像做成了logo，并取名
『AKIMBO』（中文意思：叉腰），也是想表達(dá)出作為咖啡師要自信，做出一杯完美咖啡的理念。
在綜藝?yán)�，主理人陳偉霆的那杯招�?ldquo;麻辣咖啡”就是他們家的
同款。
ps：想喝的同學(xué)們要抓緊啊，四月底聯(lián)名活動結(jié)束后，就再也喝不到咯！他們家的裝修設(shè)計(jì)也一直都
以工業(yè)風(fēng)為主，一進(jìn)門便是一股無限的潮酷氣息。
擁有如此酷的環(huán)境和專業(yè)器材的杭州店，迫不及待想要來一杯了！
●麻辣咖啡●
在這個潮濕又帶著點(diǎn)涼颼颼的天氣，來一杯
陳偉霆同款的麻辣咖啡吧。
除了潮流合伙人品牌FOURTRY SPACE以外，只有在
『AKIMBO』才能嘗到原版的味道！
麻辣咖啡里加入了主理人陳偉霆的“獨(dú)家配方”：藤椒巧克力醬，使咖啡不是單純的“麻”，而是有一些
麻中帶甜的口感，很是奇妙。
●創(chuàng)意果咖●
店內(nèi)點(diǎn)單最多的就是這杯創(chuàng)意果咖了，應(yīng)該有一大半的人都是被它的
超高顏值所吸引。
這是店里首創(chuàng)的
零卡零糖創(chuàng)意果咖，甄選了法國teisseire「無蔗糖低熱量」的無糖糖漿，滿足甜味的同時又0%SUGAR，養(yǎng)眼又養(yǎng)顏！
酸甜可口的西柚與冷泡咖啡特別相稱，毫無違和感，入口十分
清爽、果香濃郁，可以感受到西柚與冰咖啡的完美碰撞。
剛喝進(jìn)嘴里時能感受一股濃烈的香氣沖擊鼻腔，入口絲滑，
層次感豐富，可以品到豐富的油脂，香味在唇齒間停留，令人回味。
●叉腰檸檬茶&桃氣檸咖●
叉腰檸檬茶和桃氣檸咖是他們家最近出的
新品。
桃氣檸咖的層次感有一點(diǎn)點(diǎn)像波浪一樣，一浪又一浪，浪潮過后，青檸微酸又不澀的口感慢慢浮現(xiàn)出來，
回味香甜。今年夏天靠
叉腰檸檬茶續(xù)命！入口冰爽直沖舌尖，用
肉桂巖茶為茶底，甘甜中夾雜著有質(zhì)感的酸，偏酸偏澀的口感是令人上癮的秘訣~
●開心果草莓榛子千層●
注意注意！這不是抹茶千層，這是草莓千層！
千層中間毫不吝嗇地加入了
大片的新鮮果肉，草莓的酸甜讓蛋糕吃起來非常清爽。
輕盈的奶油夾雜著淡淡的草莓清香和堅(jiān)果香氣，餅皮松軟，一口下去
層次感很分明，水果的爽口與奶油的柔滑在舌尖共舞。
●紅薯栗子巴斯克芝士●
該不會有甜食星人不愛吃巴斯克的吧！
綿密順滑的口感，輕盈不顯膩，柔軟的栗子泥結(jié)合軟滑乳酪?guī)淼南銡�，簡直是雙倍的快樂。
以往市面上的巴斯克都是原味的，這里的居然可以吃到
實(shí)實(shí)在在的栗子和紅薯泥，栗子和紅薯的味道一同沖入味蕾，“栗味十足”！
另外店里也有很多自創(chuàng)
周邊，可愛的徽章、清香的茶葉、濃郁的咖啡豆，這些高顏值的東西第一秒就會讓人產(chǎn)生購物的沖動……
<地址>
『 AKIMBO FLAB 』
杭州市環(huán)城北路222號
坤和中心1層西北角
