店名:淺憶餐廳
地址: 西湖區(qū) 天竺路303號(hào)
電話: 0571-86609591
人均:77
這家餐廳的位置很好,位于杭州靈隱景區(qū),天竺路上,文藝又帶有小清新。前后都有一個(gè)小庭院,涼篷木桌藤椅一應(yīng)俱全,閑暇時(shí)在外面喝喝茶打打牌,味道不要太好。到了秋天,這里更是秋意盎然,賞桂觀月的風(fēng)景地。這里聚餐,很有獨(dú)居于世外桃源的感覺(jué)。
淺憶的菜很好吃,每道菜都做的很精心,淺憶的魚(yú)頭湯是我的最愛(ài),淺憶的廚師巧妙的用花蛤和鮮蝦,給濃醇的魚(yú)頭湯提了更多的自然鮮,用山上的虎跑泉水來(lái)增加厚度,果然這里的魚(yú)湯喝起來(lái)會(huì)讓人回味。
樟茶肉松鴨,鴨肉鋪底上面覆蓋著香米,炸脆后配上肉松,吃起來(lái)又脆又香?о是嘈罚о{(diào)得很贊,透著淡淡的椰香,是下酒和拌飯的殺手。海鮮芝士焗年糕,應(yīng)該用的是馬蘇里娜芝士,拉絲很長(zhǎng)奶香撲鼻。
自制豆腐煲,很嫩滑,發(fā)散著天然大豆的味道,豆腐控?zé)o法拒絕。 淺憶,會(huì)給忙碌的我們留下一份輕松溫馨美好的記憶。