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90年代初的杭州城,夜生活已經(jīng)開始逐漸熱鬧起來。 通宵電影,蹦迪等活動是當(dāng)時夜生活的熱點(diǎn)選擇。 當(dāng)然,夜老酒,夜宵也成為眾多夜貓子們必不可少的夜生活一部分。 作為呼吸著煙火氣長大的杭州人, 我們對夜經(jīng)濟(jì)最深的理解就是: 來點(diǎn)夜點(diǎn)心吃吃。 而我覺得,夜點(diǎn)心可以是點(diǎn)心, 又完全不止于點(diǎn)心。 有人說這幾年杭州太光鮮亮麗, 缺少了平民氣息。 但其實杭州夜里的煙火氣并沒有減少, 他們只是退回到了馬路邊邊和弄堂深處。 今天跟著我一起, 帶著食欲和熱愛, 一點(diǎn)一點(diǎn)吃掉杭州的夜。 天天旺酒樓 天天旺所在的龍翔橋一帶, 早在二十多年前就已經(jīng)是老杭州最愛的夜老酒據(jù)點(diǎn)。 天天旺則是那里僅剩的少數(shù)幾家還保持著夜宵傳統(tǒng)的老店。 天天旺主打老杭州家常菜, 明夫干子排煲、油豆腐(或千張結(jié)/黃花菜)燒五花肉、 鰳鲞蒸肉餅、特色熗腰花、清蒸錢塘江河鰻、 特色醉蝦、番茄筍干梭子蟹豆腐煲、醬肉蒸春筍…… 列舉不過來了,直接上圖饞你們吧 鰳鲞蒸肉餅 明夫干仔排煲 特色熗腰花 偷偷告訴你 明星們也很喜歡光臨這家店! 老板娘說:“周迅每次來杭州,一定會帶幾個朋友來吃飯,跟陳坤也來過的。” 時間:10:00-次日4:00 地址:白傅路3號(華僑飯店后門) 望江門阿根龍蝦 夏天夜宵必備就是小龍蝦,碧碧醬要推薦的就是杭州小龍蝦地標(biāo)——望江門。 從望江路的一頭望過去, 最先看到的就是“阿根龍蝦”, 盡管這一帶龍蝦店眾多, 但阿根人氣向來很高。 從傍晚五六點(diǎn)開始,這里就熱鬧起來,來晚了還得排隊等位。 阿根的小龍蝦都來自江蘇金湖, 不僅個頭大,而且肉質(zhì)肥美,除了常規(guī)搭配, 還能在里面加料:青筍、藕片、雞爪……吃起來超級得勁兒! 除了小龍蝦,店里的燒烤同樣值得一試, 推薦烤扇貝、烤羊肉串、烤帶子和肉末大茄子。 時間:營業(yè)至凌晨3:00 地址:望江路201號 串哥燒烤 毫不心虛的說 這是江湖上最666的擼串店! 專門有人從外地趕來 就為吃上這一口杭州一絕的“五花肉” 位置就在浙江廣電旁邊 經(jīng)常有人一來就是“老板100串”“老板100串”“老板100串” 白天不營業(yè) 晚上才開 一晚就能賣出2000多串五花肉! 強(qiáng)烈推薦生菜包著五花肉吃! 味道真的贊爆了~ 沒吃過串哥燒烤 就別說自己是混跡夜宵圈的了! 時間:18:30開始營業(yè) 地址:武林巷503號 無名氏小吃店 我保證要不是我說 你肯定不會鉆進(jìn) 這樣一條“黑黢黢”的小巷子 因為根本找!不!到! 因為沒有招牌,也不好導(dǎo)航, 所以有人叫它“三姐妹餛飩”、“江城路餛飩”、 “弄堂餛飩”、“無名餛飩店”…… 反正能吃到老底子大餛飩是沒錯了哈哈~ 店里的客人吃得悠哉悠哉面帶滿足, 店外也或坐或站到處是人, 小小的弄堂里完全就是另一番充滿煙火氣的熱鬧景象。 店里賣的東西種類不多, 知道點(diǎn)茶葉蛋、千張包、豬腳、雞爪、 大排、拌川、片兒川的客人基本都是回頭客。 時間:一般營業(yè)至凌晨2:00 地址:江城路412號億超眼鏡店旁的小弄堂里 凡老頭砂鍋米線 作為杭州不多見的24小時餐飲店 凡老頭是一定要加入夜宵打卡地圖的 甚至夜越深 吃得越香 作為杭州老牌的傳奇小店 凡老頭憑一盤炒粉干 在杭州炒出了兩套房和兩輛寶馬…… 但毋庸置疑的是 只要你飯點(diǎn)路過這 前面永遠(yuǎn)簇?fù)碇跞寥恋娜?/div> 招牌砂鍋和炒粉干是必點(diǎn) 炒粉干配上雞爪和鴨頭 炒螺螄是招牌 來晚了就吃不上 一盤鹽水毛豆 還能讓你多喝兩罐啤酒… 時間:24小時營業(yè) 地址:古蕩西區(qū)1幢古蕩郵局附近古蕩國力大酒店對面 胖大姐臭豆腐 胖大姐——夜宵屆的傳奇 絕對是杭州臭豆腐頭牌~ 從街邊小攤到開進(jìn)西湖國貿(mào)中心 搬到哪兒都是排超長長長長隊! 他們家的臭豆腐都是自己做的 炸完外酥里嫩 蘸上特制醬 真的絕了! 炸鴨胗、炸小黃魚、炸貢丸... 也都是必點(diǎn)! 晚上9點(diǎn)開始營業(yè) 去早了不開門,去晚了要排隊 就是這么任性~ 時間:21:00開始營業(yè) 地址:慶春路西湖國貿(mào)中心二樓 MILL 誰說酒吧只能喝酒的? 今天碧碧醬就推薦一家心頭好——MILL MILL酒吧豬油渣 不要覺得喝酒無趣 只要他們登場↓↓↓ 作為小吃中的搶手貨 mill的豬油渣 想吃得憑運(yùn)氣。 塞一塊進(jìn)嘴 開始會覺得有些硬 但耐不住越嚼越香 豬油香味慢慢擴(kuò)散 完全不會膩! MILL酒吧拌面 另外他們家的豬油拌面 擺盤精致 分量不大 又被稱為“兩口面” 面夠筋道 秘制的醬汁咸中帶一點(diǎn)點(diǎn)甜 再用細(xì)碎的蔥花調(diào)香…… 保你吃完還想再來一碗! |