杭州首家北非餐廳,主打摩洛哥塔吉鍋,異域風(fēng)情的沿街餐廳,門(mén)口坐著非洲稻草人,店鋪靚麗的色彩搭配很熱帶酷熱風(fēng)情,仿佛下一秒就穿越到摩洛哥,看見(jiàn)五彩繽紛的美麗建筑…
什么是塔吉鍋
塔吉鍋是北非的做飯燉鍋,高聳的高蓋帽可以讓其流失的水分回歸事物本身,除了干旱地區(qū)省水之外,也很好的保留了食物本身的水分…
咖喱雞肉塔吉,黑椒德式香腸塔吉鍋
一鍋燉的塔吉鍋,加入了特殊的非洲香料,味道很特別,可以搭配米飯和薄卷餅,我更喜歡香腸鍋,三四種口味的香腸mix在一起,墨魚(yú)腸和開(kāi)口脆香腸蘸著濃濃的湯汁很好吃呀…
奶油蘑菇燉牛肉
奶油味很溫和的,牛腩燉的很軟爛,還有蘆筍,蘿卜,土豆等一起烹制,很好吃哦,奶油蘑菇湯就著米飯吃很不錯(cuò)也…
九層塔煎月亮蛋
黃金月亮煎蛋口感似日式玉子燒一樣嫩,里面包裹著九層塔,紫蘇,生洋蔥等異域香料,味道一下子不同了,平常不太吃這樣子的搭配,一下子竟覺(jué)得還挺驚喜…
店里的墻上還掛著各式用心繪制的菜譜,有意思的夫妻店,除了北非菜,這里還有東南亞泰國(guó)菜哦,隱藏菜單記得找老板,你點(diǎn)的什么奇特菜,也許他都會(huì)做哦…