夜幕降臨生活雜貨、攤檔炙烤、人聲鼎沸
這是屬于杭州「武林夜市」的喧鬧
誰(shuí)說(shuō)天氣涼了就沒(méi)有夜生活了?雖然夜市是夏日的專屬,但到了秋天依舊是熱情不減,食物的香氣,是秋日里的溫暖慰藉呀~
如果你喜歡
熱鬧的街頭和人氣,不妨到杭州市中心的
「武林夜市」轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
每天下午五六點(diǎn)的時(shí)候,攤主們就已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的支起攤檔,餐廳也都亮起了燈牌,整個(gè)夜市一下子熱鬧了起來(lái)。
附近忙碌了一整天的人們,下班后就開(kāi)始在武林夜市尋找舒適而放松的一餐,街道里頭的小吃攤總是聚攏著人群。
街上的人越來(lái)越多,在
泰式奶茶、炸雞、抄手...各式各樣美食的攤檔前駐足,三三兩兩的穿梭在街道上,悠閑自在。
沒(méi)有好吃的怎么能算得上是夜市。深藏于武林夜市的各種小吃美食,是深夜“罪惡”的
快樂(lè)源泉,小小的一條街里囊括的店,一雙手可數(shù)不過(guò)來(lái)。
No.1- 醬紫的干海椒炒手 -正宗四川風(fēng)味,皮薄餡足28元
聽(tīng)說(shuō)是正宗地道的四川風(fēng)味,沒(méi)到店之前還在想一個(gè)抄手有這么夸張?然后我就無(wú)法自拔了...
標(biāo)注著“特色”“秘制”的當(dāng)然要各來(lái)一份!「干海椒抄手」上桌滿滿的辣椒粉,視覺(jué)沖擊感很強(qiáng),碗底一層紅油,口感不是一味的辣,超級(jí)香(好想問(wèn)老板娘是什么牌子...)
我想肯定能妥妥的能吃完一碗,沒(méi)想到真香了,抄手個(gè)頭很大,皮和肉的存在感勢(shì)均力敵,吃完5個(gè),我“投降”。
「手工秘制雙椒干拌抄手」撲面而來(lái)的雙椒香,美金條件反射的分泌出來(lái)唾液...料很足,
肉餡緊致飽滿,
微微麻的口感,一口塞進(jìn)很過(guò)癮!
每個(gè)抄手里面都有一顆完整的蝦仁,魚(yú)籽散在肉餡里,爆汁的口感,姐妹們想象一下蝦仁和魚(yú)籽神仙組合!傳統(tǒng)水餃味抄手不辣但會(huì)有回甜,我太愛(ài)了!
這份看上去超級(jí)辣的「火鍋抄手」讓我真香了,豬肉餡里討巧的包進(jìn)了馬蹄,存在感不強(qiáng),咬到真的很驚喜,脆爽的顆?诟凶プ∥业男牧...
老板娘真的有用心做抄手,姬松茸燉雞的高湯太誘人了,上面滿滿的
雞肉和松茸,每一口都是
肉嘟嘟的幸福感~想把湯底也喝個(gè)干凈!
店里的小食也很正宗,芒果、火龍果、香蕉...冰粉一碗下肚就是一個(gè)舒爽,紅糖糍粑軟軟糯糯的,鍋巴土豆帶著微微的焦感,吃得很巴適~
老板娘用樸實(shí)的食材和調(diào)料,烹制出各具特色的食品,大概這就是川菜的魅力吧。
No.2- 許滋鮮:罐裝小海鮮 -獨(dú)家漁味,鮮到上頭88元
夜宵怎么能少得了海鮮?
八爪魚(yú)、醉蟹鉗、扇貝肉、龍蝦尾...十余種不同的海鮮種類,一字排開(kāi),誘人的色澤...這誰(shuí)頂?shù)米。?/div>
店里的海鮮都是從連云港空運(yùn)過(guò)來(lái)的,這家店還曾上過(guò)
浙江衛(wèi)視的節(jié)目,實(shí)力很能打。
老板娘為了保證口感,不添加任何防腐劑,吃的就是一個(gè)新鮮味兒~在品質(zhì)這塊兒無(wú)需擔(dān)心太多。
墨魚(yú)仔是我新發(fā)現(xiàn)的寶貝了,色澤晶瑩潔白,竟有點(diǎn)
舍不得吃喂?肉質(zhì)超級(jí)彈牙,嫩嫩滑滑,挑不出毛病。
朋友們,想吃到合不攏嘴的香辣蝦尾了解一下嗎?就算剝得兩手都是油,也停不下來(lái),還能
吮一吮手指喂,想念夏夜和朋友邊喝酒邊吃龍蝦的日子了555...
吃海鮮,鮑魚(yú)和八爪魚(yú)是必不可少!我看到馬上統(tǒng)統(tǒng)都來(lái)了一份!
小鮑魚(yú)個(gè)頭不小,實(shí)在是惹人愛(ài),鮮甜香辣,肉質(zhì)特別Q彈有韌勁,一整個(gè)塞進(jìn)嘴里,滿足感爆棚,為它爆燈打call好吧!
飽滿的扇貝肉吸收了香辣的湯汁,那味道吃一口就上頭,鮮嫩的肉質(zhì)一口下去就爆汁!從內(nèi)而外透著香辣,配上一口銷魂的小酒,嗝~迫不及待沖鋒一波!
No.3- 潘老板炸雞 -中式炸雞,火了將近15年的老牌秘制味道10元
去夜市怎么能少了炸雞!看到潘老板炸雞的門頭,忍不禁回想起小時(shí)候牽著爸爸媽媽的手在熱鬧的街市,我
被炸雞饞到發(fā)光的眼神...
排隊(duì)已經(jīng)是常態(tài)了
終于輪到我!每樣都來(lái)了一份,裝了滿滿一大袋子,滿足~
這里的網(wǎng)紅炸雞不同于韓式炸雞,有的是小時(shí)候校門口的味道。
招牌雞腿咔吱咔吱酥脆的外皮裹著軟嫩多汁的雞腿肉,順勢(shì)把骨肉撕開(kāi),肉香都快要溢出屏幕了~妥妥的“脆皮爆汁兒”!
用料非常實(shí)在,雞腿肉很扎實(shí),肉質(zhì)也是飽滿鮮嫩,每一個(gè)炸雞的出品都是
分量超足超過(guò)癮的feel...撒上孜然粉調(diào)味真的絕了,我還能再吞三個(gè)
招牌雞排的大小姐妹們自行感受一波,
比美金的手機(jī)還大吶,這誰(shuí)頂?shù)米,美金真的吃一半就噔住了,恨不得自己有兩個(gè)胃。
No.4- 朱小星泰國(guó)小鋪 -街頭網(wǎng)紅奶茶顏值爆棚啦!30元
吃到這兒,美金表示已經(jīng)吃不動(dòng)了,到位了好吧,最后來(lái)一袋泰式奶茶收尾~
薩瓦迪卡電視劇里才能見(jiàn)到的袋裝奶茶今天被完美還原了!“以前我天真的以為是要往袋子里頭充氣,才會(huì)
胖derder的”,結(jié)果是折疊鼓起來(lái)的,fine...
喝的時(shí)候插吸管一定要
心狠手辣用力!不然真的很容易變成災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)。(女朋友生氣了可以帶她來(lái)喝,氣能和袋子一樣消下去嘿嘿)
泰式奶綠是街頭比較有特色的一種,顏色超級(jí)戳我!就你了好吧,入口是微微的茉莉花茶香氣,茶味濃郁,是
東南亞的味道了,墻裂推薦!
招牌泰奶也很8錯(cuò),入口的
茶味偏重,口感很順滑,完全不澀,拿著奶茶感覺(jué)自己置身曼谷喂!
芒果糯米飯是我從泰國(guó)旅游回來(lái)一直
心心念念的小吃,可以自己淋上椰漿,椰漿不是特別甜的那一種,想要多少淋多少哈~
朱小星家的糯米飯濃郁的椰香和顆粒感下是軟糯的口感,芒果
沒(méi)有纖維感,話不多說(shuō)只有滿足!
武林夜市就是這樣一個(gè)撫慰心和胃的地方
心里的滿足感難以言喻
之前陪同逛夜市的人周末趕緊約起來(lái)
一起去康康人聲鼎沸的熱鬧