計劃兩周了,終于離自己去杭州自駕游的時間越來越近了,今年的天公做美,完全沒有去年那股寒流的冷勁,所以都想多出去走動走動,加上自己平時喜歡喝喝茶就打算去美麗的西子湖畔順便去下龍井茶的產(chǎn)地,兒子也已經(jīng)開學(xué),寄宿學(xué)校讓自己也不用勞心傷神他的學(xué)習(xí),之前就上網(wǎng)查了西湖的旅游路線,開車的話是有一條路從市區(qū)穿到龍井茶的核心產(chǎn)地,等到實(shí)地開車的時候更是被眼前的景色也沒呆了,沿途的美景簡直美不勝收,沒想到從市區(qū)過來二十分鐘的路到這邊感覺到了世外桃源一般,果然不愧是上有天堂下有蘇杭,杭州更像是一個非常有休養(yǎng)的老人,當(dāng)然也有它年輕活力的一面那肯定就是馬云的阿里巴巴了。
一路驅(qū)車往深處開,空氣中的清新的氣味更是迎面撲來,路上有很多游客在徒步旅行,導(dǎo)航上顯示著還有一小段路程到梅家塢,過了法喜寺下坡便看到了漫山的茶園,馬路兩邊都停滿了私家車,可以看出都是周末踏青到這里來放松自己的人們,本想停下車找一家對上眼的茶園品一杯正宗的西湖龍井茶,無奈沒有車位泊車,又看了地圖導(dǎo)航發(fā)現(xiàn)往前走還有乾坤,老實(shí)話我也是一個喜歡小眾事物的人,說不定前面有更好的美景和事物再等著你發(fā)現(xiàn),不一會兒看到了熙熙攘攘的小樓房也打著茶園的招牌,但是不是很醒目,估摸著也是本地人自己認(rèn)定的來喝茶的地方,不像是山上那塊茶園比較集中招待外地人的地方。
挑了一家進(jìn)去一看,返現(xiàn)幾個年輕人在品茶,很奇怪難道杭州茶道已經(jīng)滲透到8090后人群中了嗎,簡單交談才發(fā)現(xiàn)這個微胖的小伙子原來是這家茶園的主人,我一路觀察過來發(fā)現(xiàn)都是中年人比較多,一個80后小伙子既然做起龍井茶了,坐下來聊開了才得知其父親原來是梅家塢數(shù)一數(shù)二的茶藝師傅,老爺子從小就開始學(xué)習(xí)民間的炒茶手藝,交談中也品了兩杯他們家的龍井茶,不知道是不是在原產(chǎn)地的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)滋味比自己家的更加清新刺激,并且喝下去有種沒有嘗試過的爽口之感,確實(shí)是上品的龍井茶,和小伙子交談中他對自家的龍井茶是自信滿滿,在我看來現(xiàn)在是很少有年輕人這么熱衷于傳統(tǒng)文化了,小伙子是想把自己家的龍井茶給做起來,在他看來現(xiàn)在只有少部分人擁有這樣的條件,從爺爺奶奶開始就在梅家塢種茶炒茶,父親也是傳承了家族的手藝并且將其在自己手上發(fā)揚(yáng)光大,但是到了自己這代由于生活條件有明顯的改善,從小就很難接觸到炒茶的手藝,現(xiàn)在父親已經(jīng)是花甲之年但還是堅持自己手工炒茶,在他父親看來機(jī)器雖然可以快速批量化的生產(chǎn),但是好的龍井茶是要靠自己親手去感受的,這樣炒出來的龍井茶不能有溫度更是對真正龍井茶文化的一種敬仰
聽到這里對龍井茶更是多了一種崇拜之情,小伙子有接著介紹起自己家的茶山,出他家門口就是風(fēng)景優(yōu)美的云溪竹徑,云溪的水灌溉的茶山別有一番風(fēng)味,太陽照射過來,大山更像是一座“金山”有圖有真相,毫無PS痕跡可言,在這樣的地方喝茶不僅能感受到核心產(chǎn)地的龍井茶品質(zhì),加上秀色風(fēng)景給人心情舒暢的感覺,這次自駕游身心感受尤為豐厚,小伙子姓趙,以前家里的珍品龍井茶葉都是為大品牌貼牌生產(chǎn)的,這次他決心要給自己家的茶葉做成品牌,有了好的東西更要讓梅家塢以外的茶友們知道自己的品牌名字,取名八分之一真品龍井,一個非常年輕化的品牌名字,不像傳統(tǒng)品牌御牌貢牌這種一聽就是老字號的名字,八分之一的由來就根據(jù)中國八大茶葉品類來取名的,顧名思義小趙想把自己家的真品龍井鏈接到八大品類之中,
交談之中從小趙口中知悉,他更多想做的是一種傳承,一種對龍井茶文化的傳承,父親年事已高,自己不去做今后自己家和龍井就再也沒有機(jī)會連接了,我表示非常贊成小趙的做法,下次再來杭州一定會過來拜訪,也祝福小趙的八分之一龍井茶可以走出一條自己挖掘的路,有愿景和信念的事才會讓自己更有干勁,年輕人有夢想去要想方設(shè)法的去實(shí)現(xiàn)它。