當(dāng)下備受關(guān)注的空氣炸鍋更是憑借，簡單高效、低油健康的烹飪方式，逐漸成為廚房中的新寵。但是在如今的市場中，卻涌入了很多劣質(zhì)不專業(yè)產(chǎn)品，研發(fā)技術(shù)不足，做工以及選材等不到位，容易在烹飪過程中散發(fā)有毒氣體，甚至也存在致癌風(fēng)險。那么購買空氣炸鍋要怎么選？作為有多年經(jīng)驗的家電測評師，針對這一點，我準(zhǔn)備出一篇科普文章，總結(jié)空氣炸鍋的選購技巧，以及點評五款優(yōu)秀機型，幫助大家全面認(rèn)知空氣炸鍋。（下圖是近期我測評的部分空氣炸鍋圖片）
雖然現(xiàn)在確實有很多人在購買空氣炸鍋，但實際上對空氣炸鍋的性能并不是很了解，那么下面先來跟大家分享空氣炸鍋與傳統(tǒng)油炸方式存在主要區(qū)別的五大優(yōu)勢。
1、用油更省。空氣炸鍋采用高速熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，可以讓食物在烘烤過程中，溫度更加均勻，并且整個期間內(nèi)所需油量很低，還能達(dá)到省油的目的。
2、健康烹飪。作為新型的廚房電器，空氣炸鍋在使用中是可以很好的有效降低食物中的油脂含量，并且還不會損壞食物本身的營養(yǎng)，真正實現(xiàn)健康烹飪。
3、可實現(xiàn)簡單清潔。空氣炸鍋擁有獨特的烹飪技術(shù)，使用起來非常方便，而且炸籃基本都采用了不粘涂層，做完飯后清理非常方便，大大減輕了家務(wù)負(fù)擔(dān)。因此，它能實現(xiàn)更快、更健康的烹飪效果。
4、烹飪形式多樣化。空氣炸鍋不僅能炸出傳統(tǒng)的油炸食品，蛋糕等食物也可，充分滿足了用戶多樣化烹飪的需求，更是很多美食博主常用的產(chǎn)品。
5、智能定時功能。傳統(tǒng)的烹飪形式需要時刻盯著，也需要不停的看時間，而空氣炸鍋則是有定時功能，根據(jù)食材的不同，選擇不同的時候即可，到時間自動斷電，不僅安全，而且更加方便。
購買空氣炸鍋要怎么選？空氣炸鍋確實非常好用，因此美食博主也是推薦大家使用。但不同品牌的質(zhì)量差別很大，如果不了解產(chǎn)品的話，更加容易誤選劣質(zhì)不專業(yè)產(chǎn)品，導(dǎo)致在使用中存在安全、健康隱患。為幫助大家可順利買到專業(yè)產(chǎn)品，我將在下面繼續(xù)給大家總結(jié)六大專業(yè)選購技巧。
1、挑選真正有品牌實力的空氣炸鍋。專業(yè)品牌必定會更加關(guān)注產(chǎn)品的核心參數(shù)，比如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等性能，在生產(chǎn)期間會進(jìn)行大量的調(diào)校優(yōu)化，綜合性能更優(yōu)，使用效果才會更好，而很多劣質(zhì)產(chǎn)品是很難做到這一點的。
2、關(guān)注噪音水平。買空氣炸鍋的時候要注意噪音水平，最好是在60分貝左右。但若噪音太大的話，也會降低使用感受，所以噪音這一方面也應(yīng)該注意。
3、加熱方式選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱。推薦選擇采用360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，這樣的技術(shù)可以實現(xiàn)加熱效率高、烘烤升溫速度快、以及加熱均勻等優(yōu)勢，給用戶帶來很不錯的烘烤體驗。
4、優(yōu)選使用不銹鋼材質(zhì)的產(chǎn)品。建議選擇空氣炸鍋的時候，要考慮所使用的加熱管材料，應(yīng)優(yōu)先考慮金屬材料，如不銹鋼，這種材質(zhì)會有較高的加熱效率，并且抗老化性能更佳。而光波管的價格雖然較低，但產(chǎn)熱速度快，一旦長時間運行的話，更可能會出現(xiàn)發(fā)熱問題。
5、關(guān)注有可視窗口的產(chǎn)品。可視窗口的設(shè)計，是可以方便用戶對食物變化的掌控，可隨時添加調(diào)料，而很多劣質(zhì)產(chǎn)品并沒有這樣的設(shè)置，所以大家選購過程中必須要慎重。
6、兒童鎖的設(shè)計也很重要。兒童鎖的設(shè)計可以一定程度上降低孩子被燙傷的風(fēng)險，因為空氣炸鍋加熱期間溫度較高，一旦孩子誤碰開合的話，確實有可能會受傷。
購買空氣炸鍋要怎么選？熟悉并掌握這些選購技巧，那么相信大家也能夠順利買到專業(yè)產(chǎn)品，當(dāng)然若還是擔(dān)心有細(xì)節(jié)問題的話，下面將繼續(xù)盤點五款優(yōu)秀機型，大家可詳細(xì)閱讀學(xué)習(xí)下。
第一款：宮菱FXGONNE
產(chǎn)品亮點：主打“安全無毒”發(fā)燒性能，罕見獲得CCTV展播推薦
普通民用的空氣炸鍋犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍，有超過70%的用戶吐槽使用會散發(fā)有毒有害物質(zhì)，安全隱患多。因此我非常推薦最強商業(yè)級空氣炸鍋宮菱，堅持商用超高性能，超強品質(zhì)，更強安全的商用產(chǎn)品研發(fā)思路，它以“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火，因為性能、安全標(biāo)準(zhǔn)要求高，每一年為了保證性能品質(zhì)，僅售五萬臺。宮菱是出口歐美市場多年的專業(yè)老牌，罕見榮獲CCTV展播推薦，與格力、美的等品牌高端系列齊名！在十大獨一無二黑科技加持下，有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%，且重金屬污染為0，罕見獲得歐盟認(rèn)證，安全無毒性、加熱效率、溫控精準(zhǔn)度等相關(guān)核心技術(shù)，均做到一流水準(zhǔn)！行業(yè)天花板沒有對手！
他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量美食博主、媒體，專業(yè)測評師跟用戶的口碑推薦火了，在中高端銷量及口碑排行中排名第一！還被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機構(gòu)譽為，最為安全無毒的空氣炸鍋沒有之一。多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！
為了足夠“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱不搞多余功能噱頭，一款產(chǎn)品死磕多年，融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！發(fā)燒性能佼佼者，不存在對手。它家還獨創(chuàng)十大創(chuàng)新黑科技，如WOS智能控溫算法等行業(yè)天花板級別的配置，且有6年以上綜合性能與安全無毒抗衰減認(rèn)證。綜合性能拔尖同時，杜絕一切有毒、刺激性異味等隱患！
宮菱早年主要專注于B2B“安全無毒”家電業(yè)務(wù)，對家電的研發(fā)、設(shè)計、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀！宮菱從安全的視角去判斷材料的可用性、穩(wěn)定性，而不是從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，基于安全與高性能探究各種元件的“安全”極限。因為國內(nèi)搶不到，居然還有不少黃牛從海外代購！
宮菱團(tuán)隊堅稱：
第二款：夏新KS-068空氣炸鍋
產(chǎn)品亮點：外觀高顏值設(shè)計
購買空氣炸鍋要怎么選？夏新也是大家不陌生的品牌，這款KS-068空氣炸鍋的容量較大，能夠同時滿足4-6人使用，而且炸籃抽出后會自動斷電運行，比較安全。重點是高顏值設(shè)計，可以充分滿足顏值黨的追求。
這款空氣炸鍋在清洗方面上是挺方便的，抽拉開合也不費勁。只是溫度控制上存在明顯不足，烘烤過程中翻車情況頻繁出現(xiàn)，所以建議品牌在這方面提升下技術(shù)。
它能夠提供豐富的食譜菜單，可以烤披薩、牛排等，真正實現(xiàn)多樣化的烹飪，而且還能自動設(shè)計食譜，比較方便。
第三款：美的KZC6301可視空氣炸鍋
產(chǎn)品亮點：產(chǎn)品的性價比不錯
購買空氣炸鍋要怎么選？美的是我們很熟悉的國產(chǎn)家電品牌，這款KZC6301空氣炸鍋在外觀設(shè)計上很有辨識度，容量可滿足3-5人使用，能夠同時烹飪多種美食，另外性價比方面也不錯。
它采用不沾涂層，確實方便了日常清洗，可加熱效率并沒有很出彩的表現(xiàn)，影響到了用戶的烹飪體驗，因此希望品牌對此可以改進(jìn)下。
這款空氣炸鍋的做工是不錯的，簡約的外觀設(shè)計，放在廚房也是很不錯的擺件。
第四款：海爾HA-501EW空氣炸鍋
產(chǎn)品亮點：炸籃抽出會自動斷電
購買空氣炸鍋要怎么選？海爾不用過分介紹，這款HA-501EW空氣炸鍋的外觀設(shè)計簡約，顏值也很高，炸籃抽出后會自動斷電，方便添加調(diào)料。
它的炸籃抽出比較絲滑，小女生使用也不費勁，只是加熱效率并不高，需要有足夠的耐心才行，嚴(yán)重影響用戶的烹飪體驗，希望品牌對此可以升級下。
這款空氣炸鍋設(shè)置的觸控屏在頂部，用戶使用比較省力，也比較簡單。
第五款：奧克斯AUX-M4006空氣炸鍋
產(chǎn)品亮點：簡單直觀的觸控面板設(shè)計，方便用戶操作
購買空氣炸鍋要怎么選？奧克斯屬于真正的國產(chǎn)品牌，這款AUX-M4006空氣炸鍋外觀設(shè)計簡約，機型小巧，觸控面板設(shè)置直觀，方便操作，且在頂部，用戶不用彎腰就可操作。
這款空氣炸鍋選用的是不銹鋼發(fā)熱材質(zhì)，還不錯，但比較遺憾的是加熱的均勻度做的很不好，總會有食物外層烤焦，內(nèi)里夾生的情況，如果品牌能夠?qū)Υ烁倪M(jìn)下，自然可以很好的提升用戶體驗。
奧克斯的炸籃采用了不沾涂層設(shè)計，并且還是分體設(shè)計，方便了用戶的日常清潔。
購買空氣炸鍋要怎么選？總而言之，選購專業(yè)空氣炸鍋才能夠讓我們享受美食，也能夠不會過分擔(dān)心健康問題。記得一定要關(guān)注品牌實力，產(chǎn)品做工以及選材也應(yīng)該達(dá)標(biāo)，也可以參考文章中的選購技巧。最后盤點的五款不同特色的機型，大家也可以根據(jù)自身需求考慮入手。