我前段時(shí)間去出差剛好在我姐在他們家的城市，因此二話不說當(dāng)然是住在我姐姐家了。我姐姐的兒子也已經(jīng)快要五個(gè)月了，他也已經(jīng)開始吃輔食了。但是我在他們家住了一個(gè)星期。我發(fā)現(xiàn)他每天就是吃一些土豆泥和迷糊，有時(shí)候還會(huì)有紅棗泥。輔食的種類真的很少。我姐說因?yàn)樗牌艜?huì)老家去了他們也不知道應(yīng)該給他吃什么，所以就不敢吃其他的。我就覺得我小外甥太可憐了，于是就決定給他找一些常見輔食食譜大全。然后我就上網(wǎng)去查了常見輔食食譜大全?，F(xiàn)在我就分享跟大家吧！
1、蛋黃泥
制作方法：將雞蛋放入涼水中煮沸，中火再煮5-10分鐘； 剝殼，取出蛋黃； 加入水/奶，用勺調(diào)成泥狀。
2、魚泥
制作方法：
（1）、將魚段（如青魚、帶魚）洗凈后放在碗內(nèi)加料酒、姜，清蒸10-15分鐘，冷卻后去魚皮、去骨，將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成為魚泥。
?。?）、將魚除去內(nèi)臟，洗凈放在鍋里蒸熟。將蒸熟的魚去骨去皮，在文火上炒。炒前放少許素油，炒時(shí)可加蒸魚時(shí)的湯，炒至糊狀加入適量精鹽、糖、料酒等調(diào)料即可。
3、肉泥
制作方法：
?。?）、將瘦肉洗凈，去筋，切成小塊后用刀剁碎或放在絞肉機(jī)中絞碎，加些淀粉、酒及調(diào)味品拌勻，放在鍋內(nèi)蒸熟。
?。?）、肉泥制法。將瘦肉用刀剁成很細(xì)的末，鍋內(nèi)放適量的油，把肉末放入翻炒，加蔥花、姜末、味精等調(diào)料即可。
4、豬肝泥
制作方法：
?。?）、將豬肝洗凈，用刀剝開，用刀剝面上慢慢刮，最后將刮下的泥狀物加酒及調(diào)味品，放在鍋內(nèi)蒸熟，然后研開即成肝泥；可放入粥中或面條中加鹽少許，燒熟后食用。
(2)、若用雞肝或鴨肝，則先洗凈，加料酒、姜，放在鍋內(nèi)整只煮熟，冷卻后取出用匙壓成泥狀。
5、蝦泥
制作方法：
(1)、蝦去殼剝出蝦仁，將蝦仁洗凈；
(2)、用刀把蝦仁剁散然后加料酒、淀粉及調(diào)味品，拌勻后蒸熟即可。
6、牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3調(diào)羹。
做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。
7、蛋黃粥
原料：雞蛋1個(gè)，大米50克，水4杯。
做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
8、青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（豬肉或雞肉皆可）20克，高湯4杯。
做法：米洗凈，用水泡1～2小時(shí)，放入鍋內(nèi)，加高湯，熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈，放入開水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精鹽，入鍋中，水開煮10分鐘，取出切成肉糜。然后，將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
9、海鮮粥
原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許，高湯4杯。
做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放入粥內(nèi)，加入少許鹽，熬5分鐘。芹菜末加入粥內(nèi)即可。
10、雞肝胡蘿卜粥
原料：雞肝2個(gè)，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。
做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內(nèi)，加鹽少許，煮熟即可。
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