寶寶在4-6個月的時候一般要添加些輔食，對于輔食的之制作很多準媽們都很好奇，到底是做的好還是買的好呢？醫(yī)生認為，根據(jù)安全性的原則與方便原則等可以制作或者直接購買寶寶輔食。
一、安全的原則
寶寶的飲食，安全永遠是第一位的。嬰兒的食物來自于農(nóng)產(chǎn)品，而農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程就有可能沾染了某些有毒有害的物質(zhì)，比如農(nóng)藥以及非法的添加劑，作為家長如果有條件自己種植蔬菜水果，甚至飼養(yǎng)禽畜，當然可以為自家的寶寶制作出安全的輔食。
但對于大多數(shù)需要到市場采購的家庭來說，通常是難以辨別買回來的農(nóng)產(chǎn)品是否被污染，由于農(nóng)藥大多只是污染農(nóng)產(chǎn)品的表面，對于可以去皮的果蔬類，如蘋果、胡蘿卜等，家庭也可以制作安全的輔食。
相對來說，如果是真正專業(yè)化的嬰兒食品廠，由于擁有專門的種植基地和檢測設備，所以合格的商品化嬰兒食品比自己制作的更安全，當然如果選擇商品化的嬰兒食品，辨別正規(guī)的廠家，檢查產(chǎn)品的密封包裝已經(jīng)核對生產(chǎn)日期都是必不可少的。
二、方便的原則
雖然有部分家長很享受制作輔食的繁復過程，但畢竟對于大多數(shù)家長來說方便就意味著效率。方便首先是指輔食制作的方便，毫無疑問，像即食的嬰兒米糊肯定比 自己磨米粉煮糊糊方便的多，當然自家制作一份果泥還是很方便的;方便還指保存方便，小寶寶食量都很小，如果選擇有小規(guī)格獨立包裝的嬰兒食品可以方便儲存。
三、有利于孩子營養(yǎng)的原則
自己制作輔食可以選擇更新鮮的水果，讓寶寶獲得更多的維生素;商品化的嬰兒食品往往強化了鐵質(zhì)等營養(yǎng)元素，有利于預防貧血，而且隨著嬰兒食品制作的進步，商品化嬰兒食品的品種越來越豐富，配方也越來越科學。
四、有利于孩子消化功能鍛煉的原則
小寶寶咀嚼消化的功能還不完善，需要循序漸進地將嬰兒食物加工成不同的形狀，以達到既不過分加重孩子腸胃負擔，又能提高幼兒的消化功能的目的，對于剛開始接觸輔食的寶寶來說工廠化的產(chǎn)品更具優(yōu)勢(比如將粗糙食物做成泥糊狀或預消化處理)。
根據(jù)上述的三個原則，正規(guī)嬰兒食品企業(yè)生產(chǎn)的商品化嬰兒輔食相對來說更有優(yōu)勢，但這類輔食價格較高，如果長期購買，對于普通家庭來說還是一筆不小的開 支，所以最合適的做法還是自己制作和購買相結合，而且隨著寶寶年齡的增長，可以逐漸減少購買輔食的比例，下面給出一個參考的做法：
1、 主食類：米糊首選購買，粥、面類食品自己制作;
2、 蔬果類：葉菜泥首選購買，可以去皮的水果蔬菜如蘋果、柑橘、西紅柿、胡蘿卜等建議自己加工;
3、 肉類：對于1歲以內(nèi)的寶寶首選購買現(xiàn)成的肉泥(肝泥);
4、 蛋類和豆制品：非常適合家庭制作的嬰兒輔食。