做好的肉松，看著挺漂亮吧
好久沒(méi)來(lái)19樓逛了，19樓一如往夕的熱鬧。
我家乖是個(gè)嘴刁已入化境的熊孩子，我常想，他已經(jīng)有個(gè)與生俱來(lái)的職業(yè)特長(zhǎng)了，那就是：毒舌食評(píng)家！
為這個(gè)嘴刁的熊孩子，我不知道有過(guò)多少失敗的作品，也記不得自己當(dāng)過(guò)多少次食物回收站了。
這次做的是豬肉松，因?yàn)槲壹夜宰源蜻M(jìn)入幼兒園后，就轍底拒絕豬肉了，好吧，為了飲食均衡，我要把豬肉做得不像豬肉！
身為一個(gè)合格的家庭主婦和半桶水的環(huán)保者，當(dāng)然要物盡其用了，所以，這一斤半豬肉就成就了一鍋半調(diào)子高湯
＋一大盒肉松
豬肉松其實(shí)很簡(jiǎn)單，沒(méi)看上去那么復(fù)雜
首先要把肉燉得稍微爛一點(diǎn)
然后把肉搗得碎碎的，燉爛的精肉很好弄碎哦，可以用搟面杖
接下來(lái)放鍋里炒了，小火哦，放一點(diǎn)點(diǎn)油
炒稍干點(diǎn)就可以放調(diào)料了，隨自己喜好，基本的放鹽醬油和糖，
這塊肉很漂亮完整，超市里買(mǎi)的
我用砂鍋燉的哦，伙伴們也可以用高壓鍋，自己掌握好就可以了
開(kāi)鍋炒了，我這是不粘鍋
炒完要鋪開(kāi)晾涼哦