寶寶挑食偏食10對策

  排斥蔬菜的“肉食寶貝”
　　不愛喝水的“駱駝寶貝”
　　不喝白水的“果汁寶貝”
　　嗜食甜品的“蜜嘴寶貝”
　　只愛主食的“白口寶貝”
　　不吃正餐的“零食寶貝”
　　不吃輔食的“奶寶貝”
　　相信這些寶貝對于許多家庭都不陌生，而寶貝挑食、偏食的問題往往困擾著許多媽咪，成為養(yǎng)育寶貝的心頭之患。來看看專家出招，為媽咪提供糾正寶貝挑食偏食的“靈丹妙藥”吧！
　　寶貝挑食&偏食的5大癥結(jié)
　　1、輔食添加失誤或不順利的影響
　　*錯(cuò)誤的味覺刺激。寶貝的味覺、嗅覺在6-12個(gè)月時(shí)最靈敏。如果過早添加甜、香、咸、油的食物，會對寶貝發(fā)育中的味蕾產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激，造成后期較難接受原汁原味或滋味寡淡的食物及白水。
　　*輔食添加過晚或進(jìn)度太慢。寶貝應(yīng)從6個(gè)月后開始添加輔食。如果錯(cuò)過味覺、嗅覺形成與咀嚼功能發(fā)育的最佳時(shí)機(jī)，錯(cuò)失從流食——半流食——固體食物的正常過渡，就可能造成寶貝斷奶困難、戀奶厭食。
　　2、家人特別是父母飲食習(xí)慣的影響
　　*大人是寶貝的榜樣而寶貝是大人的翻版。家人特別是父母，容易根據(jù)自己的喜好來安排寶貝的一日三餐，并無意中在寶貝面前評價(jià)食物的好壞，表現(xiàn)出對某種食物的喜好或厭惡。這一切都會被“聰明好學(xué)”的小寶貝錄入腦中，并因此先入為主地排斥某些食物。
　　*食物種類單調(diào)并烹調(diào)方法重復(fù)。寶貝喜歡新奇事物，長期面對單一的食物，肯定會失去興趣。
　　*電視廣告的影響。“小朋友們都吃這種食品”的廣告語，使得寶貝容易對廣告中的零食或快餐全盤接受。
　　3、寶貝心理及個(gè)性因素的影響
　　*性格及氣質(zhì)不同的寶貝，對陌生新事物的反應(yīng)大不相同。比如生性好奇的寶貝會勇于嘗試，而敏感謹(jǐn)慎的寶貝卻可能心生恐懼，從而排斥首次接觸的食物。
　　*強(qiáng)制寶貝進(jìn)食而激發(fā)逆反心理。批評、責(zé)罵、強(qiáng)迫寶貝眼淚汪汪地吃完飯，雖然能暫時(shí)滿足營養(yǎng)需求，但引發(fā)的對立情緒或恐懼心理，反而可能會強(qiáng)化寶貝的挑食行為。
　　*為了讓寶貝吃一口飯圍追哄騙，讓吃飯變成了感情籌碼。寶貝會以此表現(xiàn)自己的與眾不同，或借此交換家人的關(guān)注，換取想要的食物、玩具或游戲、玩耍的機(jī)會等。
　　*因?qū)氊惓燥執(zhí)蛟斐芍車h(huán)境臟亂，就責(zé)備寶貝或索性由大人喂飯。養(yǎng)成寶貝恐懼自己吃飯或依賴大人喂飯的心理。
　　4、進(jìn)食環(huán)境的負(fù)面影響
　　*電視、玩具及被打斷的工作。比如，寶貝吃飯前正在畫畫等，都會分散他對食物的興趣。
　　*寶貝非常貪玩。這樣的寶貝往往容易狼吞虎咽，專挑容易入口的食物吃，而費(fèi)時(shí)費(fèi)力的食物，如綠葉菜、肉塊等則會被推開，以免進(jìn)食太慢而“浪費(fèi)”玩的時(shí)間。
　　5、食物本身的負(fù)面影響
　　對食物留有不愉快的印象。當(dāng)寶貝最初接觸某一食物時(shí)，曾因外觀、味道或口感怪異，或者食后發(fā)生了腹痛、腹脹、便秘等問題，而留有不愉快的印象，便有可能排斥這一食物。
　　追根溯源，寶貝挑食、偏食，媽咪要承擔(dān)責(zé)任！
　　培養(yǎng)寶貝良好的進(jìn)食習(xí)慣非一朝一夕，養(yǎng)成挑食、偏食的壞毛病卻輕而易舉。挑食、偏食會導(dǎo)致寶貝營養(yǎng)攝入不均衡，不是成為小胖墩，就是變成豆芽菜，還可導(dǎo)致免疫力低下，引發(fā)貧血、生長發(fā)育遲緩，乃至成年期的心血管疾病等健康問題。
　　寶貝挑食&偏食10對策
　　1、家長以身作則，公正評價(jià)食物
　　*在寶貝面前不挑食、不偏食，不說某種食物不好或有特殊味道。如果菜肴不好吃，應(yīng)歸為烹調(diào)不當(dāng)，不可隨便貶損食物本身。
　　*耐心為寶貝講解食物與健康的關(guān)系，對寶貝不感興趣的食物，家長要故意做出“有滋有味大口吃”的行動，并給予“真好吃”的稱贊聲，為寶貝做表率。一旦寶貝嘗試了一點(diǎn)兒，就要及時(shí)給予表揚(yáng)。
　　*給寶貝嘗試一種新食物時(shí)，先簡單生動地介紹名稱、生長或制作過程、營養(yǎng)價(jià)值等知識，以激發(fā)寶貝品嘗的欲望。
　　2、避免心理暗示以及他人不良飲食習(xí)慣的干擾
　　*不當(dāng)著寶貝的面向他人提及寶貝挑食、偏食的問題，寶貝會因沒面子而“破罐破摔”，強(qiáng)化對某些食物的挑剔與偏愛。
　　*對周圍挑食、偏食的小朋友或大人持不贊成態(tài)度、并肯定自己的寶貝“沒有像別人那樣做”；要經(jīng)常贊揚(yáng)飲食習(xí)慣好的小朋友，讓他們成為寶貝的榜樣。
　　3、放松心態(tài)、避免強(qiáng)迫
　　*1-3歲的寶貝，食量不穩(wěn)定，吃飯三天好兩天壞屬正?，F(xiàn)象，不必因?qū)氊惸程斐缘蒙俣箲]，只要寶貝精神好、大小便及睡眠都正常就不必過于擔(dān)心。
　　*寶貝不愛吃飯時(shí)，可暫時(shí)端走飯菜，下頓再吃。既不要責(zé)備或強(qiáng)迫寶貝吃完，也不可濫用零食填補(bǔ)，要讓寶貝逐漸建立“正餐為主，零食為輔”的觀念。如果寶貝表現(xiàn)好，就要及時(shí)表揚(yáng)。
　　*循循善誘、積極鼓勵寶貝嘗試健康的新食物，避免短時(shí)間內(nèi)讓寶貝反復(fù)嘗試。對某些寶貝暫時(shí)不接受的食物，可隔幾天改變烹調(diào)方法后再少量嘗試。
　　4、讓寶貝觀看或參與食物的制作過程
　　比如在家發(fā)豆芽，一起包餃子等，鼓勵寶貝自己獨(dú)立進(jìn)餐，避免大人追著喂，激發(fā)寶貝對食物的興趣、培養(yǎng)良好進(jìn)食習(xí)慣。
　　5、善用游戲及小故事
　　可采取吃飯比賽、挑豆子，講小白兔愛吃菜的故事等方法，吸引寶貝進(jìn)餐，這對于3歲以內(nèi)的寶貝很有效。
　　6、提供寶貝專用的餐具與餐椅
　　這樣可讓寶貝跟全家人團(tuán)坐桌旁進(jìn)餐，讓進(jìn)餐更溫馨、更平等，還能利用寶貝的從眾心理，給他模仿大人吃飯的機(jī)會。
　　7、別給寶貝太多太雜的食物
　　讓寶貝一次專心吃一種食物，吃完一樣再吃一樣，不要讓寶貝每種食物吃半口就放下，更不要撐壞寶貝的小肚子。
　　8、精心改進(jìn)烹調(diào)食物的方法
　　*合理選擇種類豐富的食物，保證一天或一周內(nèi)吃到適量的肉、蛋、魚蝦和足量的主食與蔬菜、水果。改變食物的大小、形狀、顏色、軟硬、搭配，以及餐具的顏色等，都可能轉(zhuǎn)變寶貝對食物的印象。
　　*把不愛吃的食物“藏”到愛吃的食物中，如在肉丸中添加一些肝泥或菜末，或者把寶貝不愛吃的蔬菜包在小餃子餡中等等，都是很好的小訣竅。
　　9、警惕零食對寶貝的影響
　　寶貝愛吃的甜點(diǎn)、巧克力、果汁飲料等不健康零食，以及在餐前1小時(shí)內(nèi)的不適當(dāng)時(shí)機(jī)吃零食，都會讓正餐失去吸引力。
　　10、食物不可被“獎懲”
　　一旦吃飯成為寶貝的“籌碼”，挑食問題就會更加難辦哦。
　　提醒媽咪！
　　不要擅自給寶貝服用含有鋅、鐵、鎂等成分的保健品，來解決寶貝挑食、偏食的問題。如果不恰當(dāng)服用，不僅會影響寶貝自身對食物中營養(yǎng)素的吸收，加重營養(yǎng)失衡，甚至還有補(bǔ)充過量甚至中毒的危險(xiǎn)。建議媽咪要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，合理選擇嬰幼兒保健品。