感冒能吃雞蛋嗎?不知道你有沒有聽過一個傳言,因為雞蛋的蛋白質(zhì)含量很高,進(jìn)食后會使人體的溫度升高,所以感冒發(fā)燒后是不適宜吃雞蛋的。那么這種說法到底對不對呢?感冒能吃雞蛋嗎?跟著小編來了解一下科學(xué)的說法吧。
一、吃雞蛋會加劇病情?
其實不是的。
吃雞蛋不會造成很大的影響,特別是說吃完之后,燒退不了,絕對不會。發(fā)熱實際上是人體對致病因子的一種病理生理的反應(yīng)。當(dāng)你這個人體受外界致病因子刺激的時候,就是人體對這個致病因子產(chǎn)生反應(yīng)了,那就會產(chǎn)生一些不適了。比如說第一個不適,產(chǎn)生發(fā)熱了。網(wǎng)上流傳說有人說,吃雞蛋會加重這個發(fā)熱,從臨床這個大量的科學(xué)證據(jù)來講這個是靠不住的。
二、感冒能吃雞蛋嗎?
能。
其實,雞蛋是發(fā)燒時適合食用的食物。 每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。 每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收。蛋黃中含有豐富的卵 磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
但是要注意吃法。
1、不要吃炒的、油炸的、油煎的雞蛋,要吃蛋羹或者煮蛋花湯。
2、不要吃太多,一般就一到兩個為宜