立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,交節(jié)時(shí)間在每年公歷5月05-07日。此時(shí)北斗七星的斗柄指向東南方,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)45°。歷書(shū):“斗指東南維,為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。”時(shí)至立夏,萬(wàn)物繁茂。立夏后,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多。立夏是標(biāo)示萬(wàn)物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。
周末小姐妹小區(qū)有立夏煮蠶豆飯的活動(dòng),喊我們一起去湊熱鬧。在前幾天小姐妹就開(kāi)始各種尋找木頭了,經(jīng)過(guò)三天的尋找,終于湊齊了柴火。還找了幾塊磚頭,準(zhǔn)備了一個(gè)大鐵鍋。磚頭簡(jiǎn)單搭建一下,再放點(diǎn)木頭,柴火味的蠶豆飯就開(kāi)始煮啦!
放點(diǎn)油,再放入浸泡好的大米,不斷翻炒。
油不夠,又加了很多油,大米沾滿了菜籽油,繼續(xù)不停翻炒!
倒入提前準(zhǔn)備好的土豆、蠶豆、香腸。加水蓋上蓋子燜煮。
哇!香噴噴的柴火蠶豆飯就煮好啦!
大廚又整了一個(gè)油爆蝦,味道比飯店燒得都好吃
倆小只來(lái)打個(gè)醬油,翻翻小鍋巴的樂(lè)趣。
小區(qū)這樣的習(xí)俗活動(dòng)真不錯(cuò)啊!