有機(jī)食品也會使用農(nóng)藥,你難道真以為,有機(jī)食品出現(xiàn)害蟲,是農(nóng)民伯伯一個一個抓的嗎.......
這些有機(jī)農(nóng)藥也具有低毒性,也存在農(nóng)殘問題,而且科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),將近半數(shù)的天然殺蟲劑也有致癌性(在合理范圍內(nèi)使用是安全的)。
近50年全球各國的食品安全部門,都針對有機(jī)食品和普通食品做過研究,無數(shù)研究數(shù)據(jù)證明:
從營養(yǎng)質(zhì)量角度比較,有機(jī)食品和常規(guī)食品間并沒有差異。
從口感方面來說
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這就是仁者見仁,智者見智。
有些人,覺得有機(jī)食品的味道和普通食品,差不多;
也有些覺得,有機(jī)食品“雞有雞味,菜有菜味”,比普通食品強(qiáng)。
這都是個人口味的問題。但如果有人硬要說,可以從有機(jī)食品中吃到“生命力”。
Emm.....你高興就好!
更尷尬的還有一點:
市面上賣的很多有機(jī)食品都有造假嫌疑。
有機(jī)食品有造假風(fēng)險
不久前,央視《焦點訪談》就曝光了有機(jī)蔬菜的黑幕,新聞中記者暗訪了北京某大型超市發(fā)現(xiàn):
貨架上的有機(jī)蔬菜,大部分都是普通蔬菜假冒的;
有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地,卻驚現(xiàn)大量尿素、復(fù)合肥等人工合成的化學(xué)物質(zhì);
在有機(jī)蔬菜還檢出了禁用的農(nóng)藥殘留;
連有機(jī)檢測證明,都是批發(fā)商「自己填的」。
所以,大家在購買有機(jī)食品時,一定要擦亮眼睛!如何購買真正的有機(jī)食品(趕緊收藏起來備用)
1、看銷售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)志,并同時標(biāo)注了有機(jī)碼、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或標(biāo)識等。
(中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志)
2、有機(jī)產(chǎn)品的包裝,通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的,可生物降解和可回收利用的包裝材料。
3、向銷售單位索取認(rèn)證證書、銷售證等證明材料,查看購買的有機(jī)產(chǎn)品是否在證書列明的認(rèn)證范圍內(nèi)。
4、登錄國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會的“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”,核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認(rèn)證以及證書是否過期等信息。
所以,大家不要把「有機(jī)食品」想得那么美好,「有機(jī)食品」并不等于100%純凈的「純天然食品」。
它只屬于在食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),品質(zhì)及安全性稍佳的一種產(chǎn)品,但是值不值得花十幾倍的價格購買,這就是見仁見智的問題了。
經(jīng)濟(jì)條件允許,買點無可厚非;
經(jīng)濟(jì)條件一般,就沒必要給自己造成額外的負(fù)擔(dān)。
更不要做出大人自己節(jié)衣縮食,也要給孩子專門買上一份有機(jī)食品的行為了,不值得!對于孩子來說,均衡膳食,保證食品的多樣化,才是真正的營養(yǎng)來源!
還有一點,也想特別做一下提醒。
有些人一直追求,沒有農(nóng)藥、沒有污染、沒有重金屬的100%純凈的「純天然食品」,但實際上,要知道,隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步,農(nóng)藥、化肥等的使用越來越廣泛,多數(shù)地區(qū)的空氣、水和土壤等自然環(huán)境已經(jīng)被污染,我們吃的所有食品都不可避免地含有這些物質(zhì),所謂的「純天然食品」基本很難找到了。
你可以抱憾,也可以憤怒,但這是全球化進(jìn)程不可避免的問題,只能說,從現(xiàn)在開始保護(hù)環(huán)境,提高個人環(huán)保意識,才能真正改善自然環(huán)境,回到以前“雞有雞味,菜有菜味”的自然環(huán)境中,而不是單純的為口「純天然食品」,而走火入魔。