單純說飯前喝湯還是飯后喝湯,哪個(gè)更健康,并沒有意義。喝湯的關(guān)鍵在于喝多少湯,喝什么湯。不管是飯前還是飯后,對(duì)于正常人來說,喝一小碗影響都不大。,寂寞的夜晚你可能會(huì)需要她!
應(yīng)該怎么喝湯?
如果想減肥,那就選擇在飯前20分鐘內(nèi)喝湯。但是要注意,飯前大量喝湯會(huì)導(dǎo)致主食吃不了太多,長(zhǎng)期如此,身體會(huì)缺少營養(yǎng),得不償失。對(duì)于胃下垂和胃動(dòng)力不足的人來說,不管飯前飯后都要少喝。
喝什么湯有講究?
高血壓患者僅限于沒有油沒有鹽的湯,咸湯里的鹽非常不利于血壓控制;對(duì)高血脂患者來說,含脂肪過多的湯也不是好選擇;對(duì)糖尿病人來說,除了要控制油和鹽之外,還要考慮到湯的血糖反應(yīng),很濃的粥湯以及甜湯肯定不合適;痛風(fēng)病人要考慮到嘌呤含量,魚湯、肉湯、海鮮湯要少喝;胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,喝肉湯前應(yīng)先去掉湯里的大部分浮油。