慶祝喜事、親友團(tuán)聚、同事聚會(huì)、社交應(yīng)酬……不同的場合里，酒總是餐桌上少不了的角色。你把酒當(dāng)作一種普通飲品，它卻在傷害你，一項(xiàng)專門針對中國成人進(jìn)行的研究提示，
飲酒增加61種疾病風(fēng)險(xiǎn)
這項(xiàng)發(fā)表在國際頂尖醫(yī)學(xué)期刊《自然-醫(yī)學(xué)》（NatureMedicine）上的研究，由北京大學(xué)和英國牛津大學(xué)的科研人員共同完成，該研究使用了中國慢性病前瞻性研究的數(shù)據(jù)，涉及51.2萬成年人，隨訪12年，其中41%為男性。
其中，33%的男性每周至少飲酒一次，平均飲酒量為286克，以烈酒為主；在有飲酒習(xí)慣的男性中，62%的人每天飲酒，37%表示偶爾喝大酒。
在所研究的207種疾病中，中國男性酒精攝入量與61種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)正相關(guān)。包括28種已被世衛(wèi)組織確定為與酒精攝入有關(guān)的疾病，如肝癌、結(jié)直腸癌、糖尿病、酒精性肝病，以及33種未確定為與酒精攝入有關(guān)的疾病，如肺癌、痛風(fēng)、白內(nèi)障、胃潰瘍等；
與偶爾飲酒的男性相比，經(jīng)常飲酒的男性發(fā)生各類疾病的風(fēng)險(xiǎn)更高，住院次數(shù)也更多，其中，相關(guān)癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加30%，肝硬化風(fēng)險(xiǎn)增加39%；
某些飲酒模式也會(huì)增加某些疾病風(fēng)險(xiǎn)，例如重度飲酒者糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加23%、缺血性心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加11%，餐外時(shí)間飲酒者肝硬化風(fēng)險(xiǎn)比就餐時(shí)飲酒者高49%；
每周酒精攝入量增加280克，可導(dǎo)致28種此前已確定與酒精攝入有關(guān)的疾病的整體患病風(fēng)險(xiǎn)增加22%，導(dǎo)致33種新發(fā)現(xiàn)與酒精攝入有關(guān)的疾病整體風(fēng)險(xiǎn)增加12%。
研究人員發(fā)現(xiàn)女性中僅有2%有飲酒習(xí)慣，且酒精攝入量和疾病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)性比男性低。研究人員分析，這可能是因?yàn)檠芯恐信燥嬀频谋壤^低，導(dǎo)致評估酒精對女性的影響效果有限。
沒人能逃過酒精傷害不管是男性還是女性，只要喝酒，就無法逃過酒精的傷害。世衛(wèi)組織早就把乙醇列為證據(jù)確鑿的1類致癌物。
《柳葉刀》雜志曾發(fā)表研究提醒，全球近半數(shù)癌癥死亡病例可歸因于可預(yù)防的危險(xiǎn)因素。危險(xiǎn)因素中，飲酒排在了第二位。
酒精，給身體帶來這些負(fù)擔(dān)：
讓肝臟受損
大部分酒精在肝臟代謝，長期飲酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，嚴(yán)重者會(huì)伴隨嚴(yán)重腹水、腎功能不全、消化道出血等并發(fā)癥。
導(dǎo)致胰腺炎
大量飲酒會(huì)刺激胰腺分泌，易導(dǎo)致急性胰腺炎，胃潰瘍及胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增高。
心腦血管變差
飲酒可使血壓升高，引起心腦血管疾病，增加突發(fā)冠心病、心力衰竭、心臟驟停、中風(fēng)等風(fēng)險(xiǎn)。
灼傷消化道
酒精進(jìn)入消化道后，會(huì)對食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產(chǎn)生化學(xué)性灼傷，導(dǎo)致腸功能紊亂、胃出血、胃炎等問題。
大腦變遲鈍
英國研究表明，飲酒會(huì)對大腦灰質(zhì)（大腦神經(jīng)中樞系統(tǒng)的重要組成部分）造成影響，喝酒越多，大腦灰質(zhì)就越少，高血壓患者、肥胖人群飲酒危害更大。
性功能障礙
酒精會(huì)導(dǎo)致男性精子數(shù)量減少，致使其不育。還有研究表明，孕婦飲酒，孩子易患“胎兒酒精綜合征”，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)、死產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形。
更要命的是，亞洲人體內(nèi)普遍缺乏“解酒酶”——乙醛脫氫酶，導(dǎo)致無法以正常速度降解乙醛，從而排出酒精，會(huì)造成皮膚潮紅、發(fā)炎，還會(huì)導(dǎo)致血壓升高，對肝臟造成一定損害。
乙醛是一種致癌物，喝酒臉紅的人經(jīng)常飲酒會(huì)大大增加食管癌、胃癌等消化系統(tǒng)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。流行病學(xué)調(diào)查顯示，喝酒臉紅而又常喝酒的人，患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)增加 7~12倍。
怎么才能遠(yuǎn)離酒精酒精會(huì)讓人大腦興奮、意識(shí)混亂，飲酒后可能暫時(shí)忘卻焦慮、郁悶等情緒，帶來短暫的放松與快樂，很多人因此沉溺于飲酒，管不住自己。
別給自己喝酒找借口
不管是烈性酒、低度數(shù)酒，還是葡萄酒、啤酒，最好都不喝，當(dāng)酒精在體內(nèi)累積到一定量時(shí)，傷害也很大。
很多人趁著喜事“豪飲”一通，一次性大量飲酒可能導(dǎo)致急性酒精中毒，對身體造成難以恢復(fù)的傷害。
不得不喝時(shí)，要限制飲用量。成人飲酒，一天最大的酒精量建議不超過15克，相當(dāng)于450毫升啤酒（4%），150毫升葡萄酒（12%），50毫升白酒（38%），30毫升高度白酒（52%）。
孕婦、乳母、兒童青少年、肝功能不好者、胃潰瘍等特殊疾病人群等，要嚴(yán)格禁酒。
千萬不要盲目勸酒
每個(gè)人的體質(zhì)不同，代謝酒精的能力存在差異，不要以自己的標(biāo)準(zhǔn)來衡量他人，當(dāng)對方婉拒時(shí)，要理解其難處，不必拿“不喝酒就是不給我面子”來“綁架”對方。
被勸酒時(shí)，如果礙于面子，可以告訴對方：自己已經(jīng)戒酒、正在服藥、酒精過敏、需要開車、正在備孕……
不想喝酒并沒有錯(cuò)，勸酒勸的也不只是酒，還有無數(shù)對身體的傷害。況且，若是強(qiáng)迫性勸酒，一旦酒后出事，作為同飲者需承擔(dān)法律責(zé)任。
來源：生命時(shí)報(bào)