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隨著職業(yè)院校又一屆學(xué)生進(jìn)入實習(xí)季節(jié)，職校生實習(xí)的問題再次引發(fā)全社會的關(guān)注和思考。
6月4日，本報刊發(fā)《職校生實習(xí)挑動了社會哪根敏感神經(jīng)》一文，以貴州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生與校方在實習(xí)教學(xué)中的認(rèn)識分歧為例，報道了社會對職校生實習(xí)的關(guān)注和職業(yè)院校在實習(xí)教學(xué)中遇到的困惑。
有評論認(rèn)為，社會對職校生實習(xí)的關(guān)注，主要體現(xiàn)在學(xué)生實習(xí)過程中的權(quán)益維護(hù)上：是不是在實習(xí)崗位上充當(dāng)廉價勞動力，是不是真的在實習(xí)中學(xué)到職業(yè)技能。這兩個問題也伴隨著“學(xué)生工”丑聞，不斷挑動著社會的敏感神經(jīng)。
面對經(jīng)濟(jì)和社會的復(fù)雜變化，職業(yè)院校如何合理安排學(xué)生實習(xí)，職校生該怎樣面對自己的實習(xí)生活，社會又能為職校生實習(xí)做些什么？
實習(xí)在職業(yè)教育中的比例還應(yīng)提高
在范唯眼里，實習(xí)就是職業(yè)教育“靈魂”般的東西。這位教育部職業(yè)教育與成人教育司高職與高專教育處處長一直認(rèn)為，倘若實踐教育不貫穿在職校生3年的學(xué)習(xí)生活中，那職業(yè)教育的整體設(shè)計就存在缺陷。
“一個廚師天天埋頭看書就能做出美味佳肴嗎？”看完紀(jì)錄片《舌尖上的中國》“廚房的秘密”那一集后，范唯非常認(rèn)同那位在職業(yè)學(xué)校從事教學(xué)工作的大廚的做法——廚師從不會到會的過程源于實踐特別是實習(xí)，實習(xí)的過程滲透著職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神、職業(yè)態(tài)度的培養(yǎng)。
教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所研究員姜大源認(rèn)同范唯的觀點(diǎn)。在姜大源眼里，目前國內(nèi)中等職業(yè)教育通行的“2+1”（兩年理論學(xué)習(xí)加一年實習(xí)——記者注）和“1.5+1.5”（一年半理論學(xué)習(xí)加一年半實習(xí)）培養(yǎng)模式中，實習(xí)教育的比例依然偏低。
姜大源自上世紀(jì)80年代到德國做訪問學(xué)者以來，長期關(guān)注德國的職業(yè)教育，他發(fā)現(xiàn)德國的職校生僅有30%的時間在校學(xué)習(xí)理論，70%的時間在企業(yè)里的“企業(yè)教育中心”實習(xí)，“實習(xí)課程設(shè)置還要求，必須到兩個以上的實習(xí)地點(diǎn)參加實習(xí)工作。”
“企業(yè)是招生，不是招工。”姜大源說，這些企業(yè)教育中心與學(xué)生簽訂的是教育合同，而不是勞動用工合同，學(xué)生的實習(xí)教學(xué)和企業(yè)正常的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)是分離的?，F(xiàn)實的效果是，在德國接受過職業(yè)教育的學(xué)生大都具有很強(qiáng)的動手能力，完成學(xué)業(yè)以后就能成為一名技術(shù)工人。
姜大源認(rèn)為，職業(yè)院校的定位應(yīng)該是培養(yǎng)技術(shù)工人，而不是培養(yǎng)科學(xué)家和工程師，要培養(yǎng)一個具備實際操作能力的技術(shù)工人，就要保證足夠的實習(xí)時間和實習(xí)質(zhì)量。
“德國的經(jīng)驗告訴我們，實習(xí)在我國職業(yè)教育中的比例還應(yīng)該提高。”姜大源對中國青年報記者說，“愛迪生是怎么出來的？一次又一次實踐做出來的。”
沒有明確教學(xué)目標(biāo)的實習(xí)是“偽實習(xí)”
學(xué)校安排的實習(xí)和所學(xué)專業(yè)“不對口”，是經(jīng)常引起職校生質(zhì)疑實習(xí)的導(dǎo)火索，不少學(xué)生認(rèn)為這是自己“被實習(xí)”的表現(xiàn)，甚至質(zhì)疑學(xué)校、老師從中牟利。
范唯認(rèn)為，這個問題應(yīng)該回歸教學(xué)的本質(zhì)來分析。她曾經(jīng)做過一個調(diào)研，請職業(yè)院校的老師在上課前寫下自己的教學(xué)目標(biāo)，課后再請學(xué)生寫下這堂課到底收獲了什么，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，老師想教的和學(xué)生體會到的往往差別很大。
“問題出在了我們的教學(xué)上，一堂課究竟能不能達(dá)到老師的教學(xué)目的？”范唯分析說，實習(xí)教學(xué)也如此，老師應(yīng)該主動評估實習(xí)教學(xué)課程能不能達(dá)到想要的目的，如果不能，就該想著改變。
對于實習(xí)和專業(yè)“不對口”的問題，范唯認(rèn)為不能“一刀切”地說對與錯。一個“985”重點(diǎn)高校的例子讓她記憶深刻——這所以工科見長的學(xué)校逐漸發(fā)展起貿(mào)易、會計、新聞等專業(yè)學(xué)科，但學(xué)校要求這些非工科的學(xué)生必須學(xué)習(xí)工科的基礎(chǔ)課程，實習(xí)也必須進(jìn)入工廠的生產(chǎn)一線。
校長對這些絕對的專業(yè)“不對口”實習(xí)的解釋是，理解工廠、企業(yè)的工作流程和一線生產(chǎn)，對學(xué)貿(mào)易、會計、新聞的同學(xué)都是一種積淀，從工科學(xué)校走出來的文科生要具備“工科背景”，才能在社會上有競爭優(yōu)勢。
從這所大學(xué)文科學(xué)生走上工作崗位后的情況反饋來看，實習(xí)的效果讓這位校長滿意。
專業(yè)“不對口”的實習(xí)到底有沒有意義？
范唯給出的答案是，需要看這樣的實習(xí)有沒有完備的教學(xué)計劃，學(xué)校必須跟學(xué)生溝通每一個實習(xí)崗位的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生清楚需要在實習(xí)中收獲什么能力。21世紀(jì)教育研究院副院長熊丙奇（微博）認(rèn)為，實習(xí)崗位如果不與教學(xué)目標(biāo)相吻合，就是“偽實習(xí)”，學(xué)生很可能淪為廉價勞動力。
熊丙奇對中國青年報記者表示，面對越來越多的實習(xí)爭議，職業(yè)院校的實習(xí)教學(xué)設(shè)計應(yīng)該實行“全透明”運(yùn)行，即學(xué)校、學(xué)生、實習(xí)單位三方透明，同時必須讓學(xué)生參與實習(xí)教學(xué)課程的設(shè)計，而不是老師自己就決定了實習(xí)教學(xué)的一切。 “現(xiàn)代教學(xué)管理中最重要的‘學(xué)生自治’理念，應(yīng)該在職校生實習(xí)的環(huán)節(jié)中發(fā)揮更大作用。”熊丙奇說。
個性化的實習(xí)需求將給職校更多壓力
從十幾年前老師讓學(xué)什么就學(xué)什么，讓去哪里實習(xí)就去哪里實習(xí)，到現(xiàn)在學(xué)生開始關(guān)心某個崗位的實習(xí)對自己到底有沒有幫助。范唯認(rèn)為，這是時代在進(jìn)步的縮影，而一個值得高度關(guān)注的發(fā)展趨勢是，職業(yè)院校會越來越多地遇到個性化的實習(xí)需求。
近幾年，本科生到職業(yè)院校“回爐”的案例屢見不鮮，這些本科生進(jìn)入職業(yè)院校的目的并不是學(xué)習(xí)理論知識，而更看重實習(xí)教學(xué)的環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式無法滿足這部分學(xué)生的需求，如何滿足這部分同學(xué)的個性化實習(xí)需求，已經(jīng)成為不少職業(yè)院校正在面臨的新問題。
采訪中，記者了解到，另一種“自己定制實習(xí)”的例子也比較常見。
在一些家族企業(yè)中，長輩為晚輩設(shè)計的職業(yè)規(guī)劃就是接手家族企業(yè)，家長和學(xué)生的目標(biāo)非常明確，學(xué)生理論學(xué)習(xí)之后需要的就是回到家族企業(yè)實習(xí)，熟悉家族企業(yè)的一切。如何為這樣“自己定制實習(xí)”的學(xué)生設(shè)計個性化的實習(xí)教學(xué)計劃，也是讓職業(yè)院校老師操心的問題。
范唯還發(fā)現(xiàn)，一些在生產(chǎn)一線工作了幾年的技術(shù)工人，也開始熱衷于到職業(yè)院校“回爐”，他們普遍的情況是有豐富的實踐經(jīng)驗，但理論基礎(chǔ)比較薄弱，需要的是系統(tǒng)學(xué)習(xí)知識，培養(yǎng)自己走上管理崗位的能力。“這樣的學(xué)生再回到一線實習(xí)，對他個人的學(xué)習(xí)來說意義在哪里？非常值得思考。”
熊丙奇認(rèn)為，這樣的個性化實習(xí)教學(xué)方案，以學(xué)生為主，老師、企業(yè)輔助設(shè)計的方法最為可行，這是真正對學(xué)生負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。
根據(jù)自己看到的眾多案例，范唯深切感受到，老師的每一步教學(xué)如果都能關(guān)注學(xué)生的感受，學(xué)生也能和老師充分互動，那么教學(xué)的效果會非常好?？涩F(xiàn)實是，教育者往往不是特別關(guān)注學(xué)生的感受，許多學(xué)生也不愿意主動跟老師交流自己的感受，這就會形成一層天然的隔膜。
“所以會有很多學(xué)生感到迷茫。”范唯認(rèn)為，沒有必要每天在嘴上喊著教學(xué)改革的口號，企盼一場翻天覆地的教學(xué)改革，現(xiàn)實更需要教育工作者天天都在想著“變”，在點(diǎn)滴中漸變，使教學(xué)更貼近學(xué)生成長成才的需要。
學(xué)生實習(xí)需要更多企業(yè)履行社會責(zé)任
除去教學(xué)的問題以外，學(xué)生在校外的實習(xí)基地難以尋找，這是職業(yè)院校存在的普遍問題。
工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院城市建設(shè)與管理學(xué)院副院長李秀麗記得，2008年，學(xué)院希望尋找一家大型連鎖經(jīng)營的企業(yè)成為實習(xí)基地，在貴州省內(nèi)尋找四處碰壁之后，她通過2006級學(xué)生與杭州一家大型連鎖超市取得聯(lián)系。
帶著32個學(xué)生坐上從貴陽到杭州的火車時，李秀麗接受的條件是企業(yè)不提供路費(fèi)、食宿費(fèi)、學(xué)生保險費(fèi)，只接收學(xué)生實習(xí)。因為學(xué)院資金困難，李秀麗用兩萬元積蓄墊付了學(xué)生的生活費(fèi)，學(xué)院4位領(lǐng)導(dǎo)湊了每人2000元的年終獎，院長吳榮從家里拿了兩瓶茅臺酒給李秀麗帶上，到杭州請企業(yè)負(fù)責(zé)人吃飯。
“企業(yè)接受學(xué)生實習(xí)真難，經(jīng)常求爺爺告奶奶，還沒好臉子看。”李秀麗說，作為分管學(xué)生實習(xí)的副院長，這是她工作的常態(tài)。
在姜大源看來，現(xiàn)在國內(nèi)職業(yè)教育的大環(huán)境和德國的差距非常大。“德國的職業(yè)教育法針對企業(yè)在職業(yè)教育中的社會責(zé)任作了明確的要求，有一定資質(zhì)的企業(yè)才能成為職校的實習(xí)基地。” 姜大源說，企業(yè)認(rèn)為這是在履行社會責(zé)任，政府為這樣的企業(yè)提供大量優(yōu)惠政策，有“企業(yè)教育中心”的企業(yè)在德國擁有至高無上的榮譽(yù)。
姜大源分析說，職業(yè)教育本身就是一種“跨界的教育”，主體應(yīng)該是“學(xué)校+企業(yè)”，而目前國內(nèi)的法律法規(guī)中，只對學(xué)校進(jìn)行約束，并沒有對企業(yè)產(chǎn)生約束或激勵。
他舉例說，比如一個企業(yè)使用職校“學(xué)生工”當(dāng)廉價勞動力，一經(jīng)查實，責(zé)任人該受到什么樣嚴(yán)重的刑罰，企業(yè)受到什么嚴(yán)重的處罰；什么樣的企業(yè)有資格進(jìn)行職校生實習(xí)教育，建設(shè)企業(yè)教育中心需要什么門檻；企業(yè)在成為職校實習(xí)基地后，可以獲得什么樣的榮譽(yù)，稅收享受什么樣的優(yōu)惠政策，政府會主動為企業(yè)做什么，一系列問題都沒有嚴(yán)格明確的法律規(guī)定。
“企業(yè)愿意花3個億去做廣告，也不愿意花1個億做職業(yè)教育。”姜大源無奈地說，這是國內(nèi)當(dāng)前的普遍情況，之所以國內(nèi)大企業(yè)不熱衷于做職業(yè)教育，還是社會對職業(yè)教育認(rèn)識不夠，“人們依然認(rèn)為科學(xué)家、工程師就比技術(shù)工人高一等。”（來源：中國青年報）