外賣商家平臺(tái)運(yùn)營(yíng)技巧，懂外賣套餐的搭配提升單量，首先來(lái)看看一家搭配好的套餐可以起到什么作用？
1、提高下單轉(zhuǎn)化率：套餐能有效縮短用戶點(diǎn)餐思考的時(shí)間，可以讓用戶快速下單，降低下單過(guò)程用戶流失量；
2、提高客單價(jià)：套餐如果搭配合適，用戶在選擇套餐時(shí)看到的是整體價(jià)格，對(duì)單個(gè)商品價(jià)格的敏感度會(huì)降低，從而達(dá)到提高客單價(jià)的目的；
3、提高活動(dòng)報(bào)名轉(zhuǎn)化：用合理的套餐來(lái)報(bào)名平臺(tái)活動(dòng)，相比普通單品和不合理套餐來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)化率有明顯的差距；
4、帶動(dòng)新品銷售：通過(guò)爆款+新品的搭配方式，用爆款商品為新品引流，能讓新品快速的讓用戶熟知；
5、帶給商家更高的利潤(rùn)：（1）是因?yàn)樘撞痛钆渲袝?huì)加入毛利高的商品；（2） 是銷量好的套餐可以大量提前備餐，批量采購(gòu)會(huì)降低食材成本；
套餐產(chǎn)品不宜過(guò)多
打開(kāi)很多外賣店鋪，映入眼簾的就是大量的套餐產(chǎn)品。
店鋪主營(yíng)的產(chǎn)品就兩種，確衍生出大量的同質(zhì)套餐產(chǎn)品，無(wú)非就是換了套餐中的配菜，本質(zhì)并沒(méi)有變化。
這樣的結(jié)構(gòu)不利于店鋪打造引流爆款的產(chǎn)品，因?yàn)榇蟛糠痔撞投疾畈欢啵焕诒町a(chǎn)品于非爆款產(chǎn)品的區(qū)分，所以是不利于下單轉(zhuǎn)化率的提升的。
同質(zhì)套餐產(chǎn)品店鋪有幾種就可以了，一般是以折扣菜的形式出現(xiàn)，起到一定促銷引流的作用。更多外賣平臺(tái)實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)技巧，關(guān)注外賣運(yùn)營(yíng)導(dǎo)師手機(jī)微信19922141183免費(fèi)診斷店鋪，提升外賣單量
外賣商家平臺(tái)運(yùn)營(yíng)技巧，懂外賣套餐的搭配提升單量