龍利魚肉質(zhì)本身鮮嫩，除了做酸菜魚番茄魚，是不是還有更好吃的方法呢？ 煎出來的魚肉容易因為翻動而散掉，那么就來試試烤出來吧~ 沒有油煙又方便快捷，關鍵是烤制出來也可以鮮嫩多汁哦！
用料
龍利魚 1片 黑胡椒汁 適量 現(xiàn)磨黑胡椒 適量 鹽 適量 油 適量 洋蔥絲 適量
黑椒香烤龍利魚的做法
龍利魚解凍后洗凈擦干表面水分，撒上少許鹽、油
撒上現(xiàn)磨的黑胡椒，兩面都要哦，然后兩面均勻涂上黑胡椒汁，超市有賣哦，因為黑胡椒汁本身有咸味，所以第一步鹽的量要控制好哦，冷藏腌制15-20分鐘
烤盤上鋪上錫紙，錫紙上撒上適量洋蔥絲
在洋蔥絲上放上腌制好的龍利魚
在魚上鋪一些蒜片
將錫紙裹起來，不要露出魚，這樣魚肉的水分才會被鎖住，烤出來會鮮嫩多汁
烤箱預熱200度，烤制20分鐘，可以開吃咯