養(yǎng)生紅糖主要食材
無鹽黃油125克、紅糖500克、牛奶125克、干香草1根、糖霜300克、花生醬250克。
制作步驟
1.將125克無鹽黃油放入鍋中融化，將500克紅糖放入鍋中融化，紅糖中加入125克的牛奶。
2.刮出香草內(nèi)的膠質(zhì)，將香草中刮出的膠質(zhì)放入紅糖中，將熬制好的食材放入器皿中，將250克的花生醬放入紅糖中攪拌均勻，用過濾網(wǎng)將糖霜過濾一下，食材中再放入300克糖霜。
3.在器皿上擦一些黃油，將攪拌好的食材放入器皿中讓其成型，紅糖放涼后冷卻10小時(shí)，拿出成型即可食用。
小貼士
紅糖和牛奶全部融合后關(guān)火，并且將鍋?zhàn)幽秒x爐灶。