立夏剛至，杭州市永正實(shí)驗(yàn)學(xué)校的“烏米飯課程勞動(dòng)周”就啟動(dòng)了。返校的第一周，孩子們從購(gòu)買烏飯葉子，榨烏飯汁液，到制作烏米飯團(tuán)、八寶奶茶、烏飯?jiān)?hellip;…把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烏米飯都玩出花兒了。
買葉榨汁
周一一大早，烏飯葉子采購(gòu)小組就肩負(fù)著全校同學(xué)的期望出發(fā)前往金家渡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。賣烏飯葉子的菜攤很少，好容易找到一家，問(wèn)問(wèn)價(jià)格——18元一斤。采購(gòu)小組的孩子們毫不怯弱地還起價(jià)來(lái)，一番討價(jià)還價(jià)，16元成交。喜氣洋洋地提著袋子，采購(gòu)小組勝利返校。
下午，各班開(kāi)始進(jìn)行葉子的清洗和榨汁工作。先在水盆里使勁兒搓，把葉子搓碎，這樣榨起汁來(lái)更容易些；然后放進(jìn)榨汁機(jī)，加水，機(jī)器轟轟地干活，就見(jiàn)透明的水很快就浸染上墨綠色，越來(lái)越濃。各班將榨好的烏飯葉汁水倒入大盆中，湊近一聞，濃郁的葉香撲鼻而來(lái)。這些烏飯汁液用來(lái)浸泡糯米，需要超過(guò)24小時(shí)，才能制作令人垂涎的烏米飯。
烏飯扎染
周二下午，美術(shù)老師李大蒙開(kāi)始指導(dǎo)孩子們用烏飯樹(shù)汁調(diào)的染料體驗(yàn)扎染工藝。一塊白色的棉布先是被孩子折出螺旋形、直條形、三角形、皺紙形……再用上玻璃珠、各種圖形的木片，用皮筋扎成一條條、一段段的，泡進(jìn)染料水里20分鐘。拿出來(lái)沖洗干凈后，把皮筋解開(kāi)，把棉布打開(kāi)，一幅幅圖案各異、暈色豐富、變化自然的扎染布就做好了。提著自己手上非常有趣的染布，大家都互相欣賞，樂(lè)不可支。
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制作甜點(diǎn)
周三的活動(dòng)是孩子們最喜歡的——制作烏米飯團(tuán)和八寶南燭奶茶。蒸得香噴噴的烏米飯上桌了，只是聞著就有口水在口腔中不斷分泌。孩子們強(qiáng)忍著饞勁兒，用模具制作飯團(tuán)。先把烏米飯壓進(jìn)模具里，壓緊實(shí)，等形狀固定后再脫模。很快，一朵朵櫻花形狀的烏米飯團(tuán)綻放在盤子上，真是色香味俱全！
制作八寶南燭奶茶是第一次嘗試，杭白菊、西米、桂圓、紅棗、紅豆、薏米、花生仁，再加上烏米飯粒，沖上大紅袍，倒入熱牛奶，撒點(diǎn)糖，攪拌攪拌，就成了一杯香甜可口的奶茶啦！吸溜，一口奶茶里含著各種小料，嚼吧嚼吧，真是太好喝了！孩子們吃一口烏米飯團(tuán)，喝一口南燭奶茶，幸福得瞇起了眼。
永正孩子們還將自己親手制作的飯團(tuán)和奶茶送往社區(qū)，將這份勞動(dòng)的幸?？鞓?lè)分享給更多的人。
周五進(jìn)行烏米飯課程勞動(dòng)周的作品匯展和表彰，不知有多少孩子會(huì)在品嘗勞動(dòng)喜悅之余獲得勞動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)呢！
永正實(shí)驗(yàn)學(xué)校的烏米飯課程節(jié)已經(jīng)是第四個(gè)年頭，此次更是以勞動(dòng)周的方式，豐富勞動(dòng)體驗(yàn)，拓展孩子們參與的深度與廣度，以寓教于樂(lè)的形式培養(yǎng)他們的實(shí)踐操作能力和與團(tuán)隊(duì)合作的能力，并進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，促進(jìn)文化傳承。