今天(6月6日)杭州太陽很好,天很藍(lán)。到下午,杭州的最高氣溫已經(jīng)超過33℃,除了想吃西瓜、冰飲,大概很多人都沒啥食欲了。加上馬上就要來的梅雨季,一想到又濕又悶又熱那么難熬,更加沒精打采,口中淡而無味。
這個時候,老杭州一般會準(zhǔn)備幾樣?xùn)|西來過夏天。
杭州中山中路87號的景陽觀,下午的時候人氣還是很旺。這家專賣醬菜的百年老店里,稱重的大姐正在熱情喊著“越脆的越甜。”
“天氣一熱,人就不想吃飯,就想熬點(diǎn)粥喝喝,杭州人自然是最歡喜買醬菜配粥了。”大姐說,店里的熱門產(chǎn)品就屬鮮汁瓜,10塊錢一斤,物美價廉,是老年朋友們的最愛:“平時一天賣出三四箱,最近都是五六箱的出貨量,一箱是20斤。算起來,一天光這個鮮汁瓜,就要賣掉100多斤呢。”
脆汁瓜
老人們在挑選的是話梅脆瓜。
再算上醋大蒜,什錦菜等其他熱門醬菜,一天五六百斤的出貨量妥妥在了,果然醬菜都是門大生意哈。
店里每天早上人最多,都是從吳山廣場鍛煉結(jié)束的老年朋友。
其他時間段,各類人群都會有。
記者在的時候,就進(jìn)來五個年輕姑娘,人手一杯星巴克咖啡,到了里面就在說“我口水都在咽了,想試吃一下。”一番挑選后,每人手上買好了五六樣醬菜。
20塊錢一斤的話梅脆瓜,是今年景陽觀出的新品種。“很多人買去是當(dāng)零食吃,因?yàn)榭诟刑鹛鸬?,很好吃?rdquo;
小脆瓜
中山中路這條市井味道濃濃的街上
還有哪些寶藏店鋪?
來源:錢江晚報