8月30日，上海市消保委發(fā)布消息稱，近日有消費(fèi)者求助，不少減肥菜單都推薦全麥面包，而市場(chǎng)上全麥面包種類繁多，讓人不知如何下手。
上海市消保委收集到的眾多全麥面包
于是，上海市消保委就此問題展開調(diào)查。在眾多標(biāo)稱“全麥”的面包中，消保專家被一款名叫“田園主義 全麥面包”的產(chǎn)品所吸引。
在田園主義天貓旗艦店，這款產(chǎn)品的名稱很長(zhǎng)，
還包括“無蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐飽腹”等標(biāo)簽，主播薇婭、丁香醫(yī)生都推薦過。
根據(jù)田園主義店鋪介紹，該產(chǎn)品銷量是今年5月的行業(yè)第一，且在2019年8月1日至2021年5月1日期間，已總共賣出3600萬袋。
“田園主義”天貓旗艦店的產(chǎn)品介紹頁(yè)面
但消保專家發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分表有些奇怪。
原味面包的包裝上明明白白寫著蛋白質(zhì)6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纖維6.1克/100克、鈉107毫克/100克，總和為47.107克/100克，即占比約為47.1%，不到總量一半。
那么，面包中剩下的一半是什么呢？
“田園主義”天貓旗艦店公布的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表
于是，上海市消保委將這款面包送往專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，該款產(chǎn)品碳水化合物實(shí)際含量為45.7克/100克，比標(biāo)稱的高出約16%。所含能量標(biāo)稱764千焦/100克，實(shí)際檢測(cè)為1060千焦/100克，比標(biāo)稱的高出40%。
上海市消保委公布的第三方檢測(cè)報(bào)告
該產(chǎn)品在網(wǎng)店宣傳頁(yè)面稱，單個(gè)原味全麥面包的能量為155大卡。但根據(jù)檢測(cè)結(jié)果 ，單個(gè)該款面包的實(shí)際能量為901千焦，按照1大卡=4.19千焦換算，該面包實(shí)際能量約為215大卡，遠(yuǎn)高于企業(yè)標(biāo)稱。
“田園主義”天貓旗艦店公布的產(chǎn)品能量值
所以，如果消費(fèi)者按照企業(yè)推薦的數(shù)量食用，那么不僅不能減肥，反而會(huì)因?yàn)閿z入過多熱量而變成增肥……
對(duì)于檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題，上海市消保委指出，企業(yè)的產(chǎn)品宣傳應(yīng)當(dāng)真實(shí)科學(xué)。類似田園主義的低標(biāo)行為不僅涉嫌虛假宣傳，而且會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
說到底這類號(hào)稱“低脂”“無糖”的網(wǎng)紅食品營(yíng)銷之所以成功都是抓住了消費(fèi)者“身材焦慮”“肥胖恐懼”的心理而無論是身材管理還是減肥減重都有更靠譜的科學(xué)方法一起來學(xué)習(xí)