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2019-08-29 27.8萬 158

【吃蟹正當(dāng)時(shí)！】帶你探探杭州的那些寶藏菜市場

都說，菜市場像是一個(gè)城市的另一片江湖，人們穿行在蔬果魚肉面前挑揀出自己覺得最滿意的一些，回到家消耗幾個(gè)小時(shí)熱氣騰騰的飯菜出鍋，發(fā)現(xiàn)最向往的方式不過是一飯一蔬。而時(shí)下，菜市場里最受寵的怕不是肥美飽滿的梭子蟹。

杭州吃貨租大巴車組團(tuán)去舟山吃蟹，海邊民宿都爆滿了。“吹著海風(fēng)，吃著螃蟹，還能望到星空，想想也是舒服極了。”但畢竟不是人人都趕得上去海邊吃蟹的車，所以小編決定帶吃貨們探探挖杭州哪家菜市場的梭子蟹最便宜？

第一站！萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場萬壽亭街31號(hào)附近

地處武林廣場商圈，7點(diǎn)鐘的萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)人頭攢動(dòng)！趕早的除了大爺大媽們，還有五顏六色的蔬菜，急著逃生的海鮮們…據(jù)說這是杭州目前最大的四星級(jí)市場，迷宮一樣的地形確實(shí)把斑斑繞暈了。

從蔬菜豆制品區(qū)到水產(chǎn)區(qū)還要走過一條長廊，粗略數(shù)了下至少有十幾家賣水產(chǎn)的，基圍蝦、紅膏蟹，梭子蟹…應(yīng)接不暇。一靠近攤位，老板就熱情招呼了我：“小姑娘，梭子蟹要不要?。?/font>45元/斤，很肥的，你看，活潑的都快要蹦出來了。仔細(xì)觀察了下，看這粗壯的大腿，平常也是沒少鍛煉。

攤主還說，這幾天的梭子蟹價(jià)格又上漲了，今年產(chǎn)量比較少，價(jià)格不會(huì)大跌。便宜的也有，就是比較小，38元/斤。正好旁邊有個(gè)大媽，買了兩只45元/斤的，花了57塊錢，算起來2只差不多有1斤2兩。

斑斑也向家住溫嶺海邊的同事打探了消息，品質(zhì)好點(diǎn)的梭子蟹四五十一斤，身材瘦小點(diǎn)的也就二十來塊！看來萬壽亭菜場的價(jià)格還算公道。

未完待續(xù)》》》

回復(fù)（158）

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第二站！駱家莊農(nóng)貿(mào)市場古墩路528號(hào)

駱家莊農(nóng)貿(mào)市場是城西最大的農(nóng)貿(mào)市場，輻射周邊近50個(gè)居民小區(qū)，承擔(dān)了近8萬人的菜籃子重任！小時(shí)候不喜歡菜市場，因?yàn)橛洃浿械牟耸袌隹偸桥K、亂、差，幾乎沒有可以落腳的地方。而這里的地面甚至可以用“一塵不染”來形容。

一樓是水果和水產(chǎn)以及各種熟食店，二樓是蔬菜、肉類和各種特產(chǎn)店。從一樓到二樓可以坐扶梯，高級(jí)！

9點(diǎn)鐘最熱鬧的還是水產(chǎn)區(qū)，毛估估有十幾家賣水產(chǎn)的，幾乎家家的c位海鮮都是梭子蟹。斑斑問了4家攤主，梭子蟹價(jià)格也相差無幾，比較肥美的價(jià)格48元/斤左右，如果使出砍價(jià)技能，45塊也能到手。瘦點(diǎn)的43元/斤。梭子蟹的蟹腳也有單賣的，35元/斤，也是非常的粗壯了。

沿著水產(chǎn)攤位逛了一圈，大閘蟹還沒上市呢。但是看到了六月黃和青蟹。所謂“六月黃”，即指“童子蟹”，這些剛剛經(jīng)過第三次脫殼的雄性“童子蟹”，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內(nèi)殼軟、腥味重、肉質(zhì)豐滿。別看它個(gè)頭小，價(jià)格卻讓人望而卻步，75元/斤！果然濃縮的都是精華?？磁赃叺那嘈?，體積是六月黃的三四倍，當(dāng)然價(jià)格也是很好看，85元/斤！

聽說最近豬肉價(jià)格瘋漲，斑斑就去豬肉鋪打探了一下，五花肉大概25元/斤，里脊肉18元/斤。喜歡吃豬肉的忠實(shí)粉表示“我太難了”！

2019-08-29

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第三站！勾莊農(nóng)貿(mào)市場蔣家塘路7號(hào)

每天凌晨12點(diǎn)，新鮮打撈上岸的各種鮮活海產(chǎn)品就運(yùn)到勾莊水產(chǎn)市場開賣了。到中午，冰鮮區(qū)會(huì)迎來第二個(gè)交易高峰，海鮮都是從漁船直達(dá)餐桌的。這里是杭州各大農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)批發(fā)的主要來源。

從駱家莊緊趕慢趕到勾莊農(nóng)貿(mào)市場，已是中午11點(diǎn)，市場里人煙稀少。不少攤主都已經(jīng)準(zhǔn)備開飯了。水產(chǎn)鋪?zhàn)訌氖袌龅臇|邊一直延續(xù)到西邊，每家都是一個(gè)獨(dú)立的店鋪，家大業(yè)大的感覺。

斑斑走到一家攤位前，老板很熱情：要梭子蟹嘛？胖的30元/斤，瘦的25元/斤！驚了，斑斑真想囤個(gè)幾十只，一次吃個(gè)夠。撈上來，看這體型也是吃貨一枚了，幾乎只只都有七八兩重。跟駱家莊市場48元/斤的有的一拼！日常羨慕住在勾莊附近的朋友們了。

路過豬肉攤，幾塊排骨、三四條五花肉零星的擺在那里，可能到了中午余量已經(jīng)不多了，老板娘說23塊一斤要不？算了算了，要不起！

（圖片不夠，網(wǎng)上來湊）

2019-08-29

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第四站朝暉五區(qū)農(nóng)貿(mào)市場集市街35號(hào)附近

在武林路小學(xué)玩泥巴長大的杭州本塘妹子推薦的寶藏菜場“干凈、海鮮很棒、便宜跪了”！斑斑頂著下午2點(diǎn)的太陽趕到這里，走進(jìn)來像進(jìn)了空調(diào)房很涼快。過了飯點(diǎn)這里一片寧靜。

5兩左右的28元/斤，稍微小一點(diǎn)，不過肉質(zhì)也很飽滿，每斤25元！本塘妹子安利的果然靠譜，居然比勾莊的還便宜。雖然沒有駱家莊的肥美，但價(jià)格還是實(shí)在的。

旁邊的老爺爺說自己孫子喜歡吃，“看今年的梭子蟹的確不錯(cuò)，個(gè)頭都很壯。”老板接過話茬，“今年禁漁期提前了一個(gè)月，海鮮們有更多的時(shí)間養(yǎng)肉了…梭子蟹從寧波、舟山等地進(jìn)來，絕對(duì)新鮮。

2019-08-29

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第五站！采荷農(nóng)貿(mào)市場采荷五安路10號(hào)

說到杭州的菜市場，老底子杭州人一定會(huì)想起采荷市場。將近下午5點(diǎn)，正是大爺大媽出來買菜準(zhǔn)備晚飯的時(shí)候，一眼望去，光頭鹵鴨門前已經(jīng)被人群包圍了，據(jù)說這里每天幾百只鴨子，天天都能賣空，杭城早已遍布了十幾家，傳奇依舊。

越過了光頭鹵鴨的人群，向左轉(zhuǎn)就是海鮮區(qū)，水產(chǎn)箱里的魚蝦活蹦亂跳。這里的梭子蟹分三個(gè)價(jià)格，45元/斤的、40元/斤的、38元/斤的，最便宜的一只也有4,5兩了。有攤主說“月初禁漁期剛過的時(shí)候，梭子蟹賣到六七十元一斤呢，后來剛剛便宜一點(diǎn)。

看到邊上的黑魚，斑斑隨口問了下，生活在水庫的26元/斤，池塘里養(yǎng)殖的17/斤。喜歡吃酸菜魚的童鞋可以來這下手了！

2019-08-29