如果你在路邊的奶茶店，看到一個(gè)女生接過店員手里的奶茶卻拒絕了吸管，然后像哆啦A夢的百寶袋一樣，從包里拿出一根不銹鋼吸管，“噸噸噸”喝起來，千萬不要詫異。
距離“到2020年底，全國餐飲行業(yè)全面禁用不可降解一次性塑料吸管”，還有最后不到兩天的時(shí)間。作為吸管消耗大戶，杭州大大小小的茶飲店，以及餐廳、酒吧等，大多已換上環(huán)保類吸管。還在提供傳統(tǒng)塑料吸管的，也表示環(huán)保吸管已到店，時(shí)間一到就替換。
據(jù)全球最大的飲用吸管生產(chǎn)企業(yè)之一——義烏雙童日用品有限公司透露，在國內(nèi)市場，最近公司環(huán)保類吸管出貨量最大的三個(gè)省份和城市，分別是：海南、上海和杭州。
眼下，杭州市面上正在使用的環(huán)保類吸管，以紙吸管為主。鑒于它長時(shí)間泡在液體里容易軟，有人還開始嘗試網(wǎng)購可循環(huán)使用的吸管。
紙吸管泡在飲品里久了會(huì)軟 攝影 | 童蔚
對于很多杭州人來說，尤其是愛喝奶茶的年輕人，可能從未像現(xiàn)在這樣關(guān)注過一根小小的吸管。它也在新版“禁塑令”下，充當(dāng)起了“禁塑”先鋒。
杭州茶飲店吸管“換裝”
根據(jù)國家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部年初聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
10月，浙江升級“禁塑令”，四類塑料制品將被限制使用，其中包括：2020年底，浙江范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年，全國塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184.2萬噸，其中塑料吸管近3萬噸，約合460億根，人均使用量超30根。有專家認(rèn)為，雖然塑料吸管產(chǎn)量僅占塑料制品總產(chǎn)量0.036%，但它的關(guān)注度高，禁用將對全社會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的示范效應(yīng)。
目前，傳統(tǒng)塑料吸管替代方案，主要有三種：紙吸管、可降解塑料吸管，以及直飲杯蓋（用于無珍珠等小料的飲品，星巴克和麥當(dāng)勞在使用）。
直飲杯蓋 攝影 | 童蔚
其中，可降解塑料吸管，大多數(shù)時(shí)候指的是聚乳酸（PLA）吸管。作為可降解塑料吸管的主要原料，聚乳酸由玉米淀粉乳化而來，使用丟棄后在堆肥條件下45天可分解為水和二氧化碳。
“一根傳統(tǒng)塑料吸管的成本是一兩分錢，紙吸管和可降解塑料吸管的成本是5分錢到2毛。價(jià)格最高的是可降解塑料吸管，紙吸管介于兩者之間。”雙童總經(jīng)理李二橋介紹。
這兩天，我在杭州的一些茶飲店走了一圈。星巴克、喜茶、樂樂茶、茶百道、古茗等目前用的是紙吸管，這也是市場上的主流。據(jù)使用過的人反饋，紙吸管的問題集中在“軟”，較難戳破封口膜，也不能長時(shí)間泡在飲品里，有時(shí)可能還有些紙漿味。
對于“咬吸管星人”來說，它還有個(gè)“致命”的弱點(diǎn)：咬了之后不會(huì)回彈，再也不能享受咬吸管的樂趣了。
攝影 | 童蔚
紙吸管是目前市場上的主流
樓金靖供圖
相對來說，單價(jià)較高的可降解塑料吸管，使用感更像傳統(tǒng)塑料吸管，但它也有不耐高溫（55℃左右會(huì)開始變形）、存放期短（不超過1年）等問題。1點(diǎn)點(diǎn)、圓真真、新時(shí)沏等，換上的就是可降解塑料吸管。
可降解塑料吸管使用感更像傳統(tǒng)塑料吸管
樓金靖供圖
“我們半年前就開始尋找可降解吸管，當(dāng)時(shí)做這個(gè)的廠家不多。3個(gè)月前，轉(zhuǎn)型的廠家多了，就敲定了一家。”杭州某本土奶茶品牌創(chuàng)始人表示，當(dāng)時(shí)考慮到紙吸管有不耐泡等問題，最終選擇了可降解塑料吸管。“外帶的袋子也一起換了?？山到馑芰衔?可降解外賣袋，成本比之前大概增加了50%。還好吧，還在可接受的范圍。”
摸著石頭過河
除了星巴克、麥當(dāng)勞、喜茶等幾個(gè)月前甚至去年就開始行動(dòng)的品牌，這陣子剛換上環(huán)保類吸管的各家茶飲店，線上線下免不了一番宣傳和解釋。
打開外賣App，不少茶飲店在頁面顯眼處打出了告示：“愛護(hù)環(huán)境從一根吸管做起”“可降解吸管，助力環(huán)保”，還有溫馨提醒：“紙吸管長期浸泡硬度易下降，請盡快飲用”“小可愛們插吸管時(shí)需稍用力，且保護(hù)好自己的手哦”“我們會(huì)盡快升級技術(shù)和提升飲用體驗(yàn)”……
各種奶茶店在外賣App上的提醒
一家全國連鎖冰淇淋、茶飲連鎖店的店員小剛表示，12月中旬，鳳起路門店開始試用紙吸管，收集消費(fèi)者意見后，眼下公司正在尋找性能更好的環(huán)保類吸管，像是更耐泡，更容易戳破封口膜等。
消費(fèi)端的各種反饋，其實(shí)早已傳遞到了供貨端。雙童總經(jīng)理李二橋剛剛與某知名茶飲品牌進(jìn)行了溝通交流，對方現(xiàn)在在杭州市場上用的是紙吸管，表示想試試可降解塑料。
“我們正在研究和測試可降解塑料吸管的耐高溫，現(xiàn)在最高試驗(yàn)到了75℃。”雙童總經(jīng)理李二橋坦言，眼下剛好是冬天的熱飲旺季，很多人希望飲品越熱越好，握在手中可以取暖，這就給環(huán)保類吸管帶來了更大挑戰(zhàn)。
這家20多年來專注于生產(chǎn)吸管的浙企，6個(gè)車間目前只保留1個(gè)生產(chǎn)傳統(tǒng)塑料吸管。“12月接到的環(huán)保類吸管訂單比11月增長一倍，產(chǎn)能也增了一倍。”李二橋透露，在國內(nèi)市場，近期公司環(huán)保類吸管出貨量最大的三個(gè)省份和城市，分別是：海南、上海和杭州。
居高不下的原材料價(jià)格也是一個(gè)問題。作為可降解塑料吸管的主要原料，聚乳酸的售價(jià)最近幾個(gè)月始終保持在4萬元/噸的高位（2018年時(shí)為1.8萬-1.9萬元/噸），還出現(xiàn)了缺貨的情況。換用可降解塑料吸管，就意味著成本翻倍增長，規(guī)模效應(yīng)下，一些小商家可能難以承受。
“現(xiàn)階段，大家一擁而上換管。原材料漲價(jià)、采購成本提高的現(xiàn)狀，短時(shí)間內(nèi)估計(jì)不太會(huì)改變。”李二橋表示。
自帶不銹鋼吸管出門？
這邊，茶飲店和吸管生產(chǎn)企業(yè)摸著石頭過河，還在尋找傳統(tǒng)塑料吸管的“完美替代品”；那邊，一些年輕人已開始尋找“禁塑令”下的快樂喝奶茶方式，像是網(wǎng)購可重復(fù)使用的吸管。“不習(xí)慣紙吸管，但限塑這件事一定要支持，打算去買根硅膠或玻璃吸管”“機(jī)智如我，連夜下單不銹鋼吸管……”
微博網(wǎng)友評論
這種操作的可行性高嗎？
我在網(wǎng)上分別購買了微博網(wǎng)友呼聲較高的三款產(chǎn)品：不銹鋼、高硼硅玻璃，以及硅膠可折疊吸管。前兩者還有直管、彎管、粗管（方便吸小料）可選，都自帶清潔刷。如果想要咬吸管的感覺，可以搭配著買硅膠軟嘴。價(jià)格也不貴，從一兩元一根到15元左右一套（三根）都有。
不銹鋼吸管套裝
不銹鋼吸管+硅膠軟嘴使用效果 攝影 | 童蔚
高硼硅玻璃吸管套裝
高硼硅玻璃吸管使用效果 攝影 | 童蔚
優(yōu)點(diǎn)自不用說，可重復(fù)使用，環(huán)保；可在飲品里久泡；體積不大、分量輕，隨身攜帶方便。缺點(diǎn)也挺明顯，這幾類吸管的底部設(shè)計(jì)大多沒有尖頭，無法戳破茶飲的封口膜（軟軟的硅膠吸管更不用說了）；出門在外喝奶茶，喝完還得找地方洗吸管。
如果不介意，倒是可以找張餐巾紙、塑料袋把它包起來，回家洗?？傮w而言，它們可能更適合在公司和家里叫外賣的時(shí)候使用。
硅膠可折疊吸管 攝影 | 童蔚
來源：都市快報(bào)