“一分耕耘，一分收獲”，全國金獎的背后離不開金濤城辛勤的付出。
自9月中旬開始，金濤城就一頭扎入實訓(xùn)室，專心致志地籌備比賽。“其實一開始很迷茫，不知道定什么主題，大方向是通過蛋糕表現(xiàn)祖國的繁榮昌盛，但不知道選哪個角度。10月16日，我看了‘神舟十三號’發(fā)射成功的直播，深感觸動，因為我從小就向往太空，所以就定下了這一主題。”
從早上七點練到晚上十點半，一整天他都泡在實訓(xùn)室進行操作方面的練習(xí)。色彩調(diào)配、翻糖熬制……一次又一次的練習(xí)只為在比賽中呈現(xiàn)出最好的作品。
黃油、白豆沙、淡奶油、白砂糖、可食用色素……比賽前，學(xué)校為金濤城一一備齊原材料，“我們學(xué)校十分支持學(xué)生的發(fā)展和培養(yǎng)，院長也跟我說：‘金同學(xué)，你有什么原材料方面的困惑，盡管跟我講，我們給你提供百分百的保障。’”在蛋糕制作的過程中，整整用了60只雞蛋，“因為比賽有規(guī)定，它里面的蛋糕胚要用到一磅蛋糕，因此需要的雞蛋就會多一些，雖然沒有外面賣的蛋糕那么綿軟，但是風(fēng)味會更香。”
在比賽過程中，由于緊張，金濤城在裱花的過程中擠破了4個裱花袋，“以往的話都是現(xiàn)場實際操作，這是第一次以直播的方式進行比賽，還是比較緊張的。幸好賽前老師說多準備幾個袋子，以免會破。”制作、擺臺、布臺，全程共耗時兩小時，“平時我也按照兩小時的要求來練的，這次發(fā)揮還算穩(wěn)定。”
除了會做蛋糕，熱菜、西餐、面點、中西點等都是金濤城的拿手好菜。“我們平時上課這些都會學(xué)的，包括雕刻之類的，學(xué)的都比較廣泛，沒有說專攻某個方面，但我最擅長的還是做點心。”