面對(duì)疫情，杭州乃至浙江的“菜籃子”保障如何？
1月31日上午，記者來(lái)到位于杭州市余杭區(qū)良渚街道勾莊的杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心（以下簡(jiǎn)稱“勾莊批發(fā)市場(chǎng)”），走訪市場(chǎng)商戶。
這里集中了包括蔬菜、肉類、水產(chǎn)、果品等在內(nèi)的9大市場(chǎng)，是長(zhǎng)三角地區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品集散地之一。
蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格還略有下降
早上9點(diǎn)多，記者來(lái)到杭州蔬菜市場(chǎng)，想要進(jìn)門(mén)，必須佩戴口罩，還要接受體溫檢測(cè)。
走進(jìn)市場(chǎng)，記者看到，葉菜、蘿卜、玉米、洋蔥、大蔥等蔬菜在不同的攤位上堆放著。市場(chǎng)里不斷有大貨車(chē)?yán)涍M(jìn)來(lái)，也有小貨車(chē)裝著蔬菜離開(kāi)。
做了20多年蔬菜生意的萬(wàn)愛(ài)文站在攤位前，她的身后，是成堆的大白蘿卜。“存貨有2萬(wàn)多斤。蘿卜都是自家基地種的，就在蕭山?，F(xiàn)在有5個(gè)工人，供應(yīng)是沒(méi)問(wèn)題的。”她說(shuō)。
不遠(yuǎn)處，楊冬風(fēng)正從貨車(chē)?yán)镄断鲁衫Φ挠衩祝沧隽?0多年蔬菜生意。“現(xiàn)在主要賣(mài)玉米，賣(mài)去哪里的都有，杭州的，省里其他地方的，還有安徽的。”她告訴記者，現(xiàn)在的價(jià)格屬于“虧本賣(mài)”，“因?yàn)橛幸咔椋@幾天市場(chǎng)需求量小了。”
“因?yàn)榫鄄蜕倭?，市?chǎng)里蔬菜的銷售額略有下降。”杭州農(nóng)副物流管理有限公司總經(jīng)理金建平告訴記者，今年大年初一至初六，該中心共銷售蔬菜6820噸，去年同期為7200多噸。“蔬菜貨源比較充足，像蘿卜、大白菜、包心菜，70%都是本地產(chǎn)的。交通暢通，從廣東、福建等地運(yùn)過(guò)來(lái)的菜，數(shù)量也都是正常的。”
不僅如此，與往年相比，蔬菜價(jià)格總體還略有下降。“蘿卜，每公斤批發(fā)價(jià)，今天是1.1元，昨天是1.2元；青菜，今天是2.6元，昨天是3元。”金建平說(shuō)。
100多家商戶開(kāi)業(yè)，普通水產(chǎn)品有保障
10點(diǎn)40分，記者來(lái)到水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。因?yàn)樗a(chǎn)品商戶收市早，記者到的時(shí)候，在營(yíng)業(yè)的商戶已經(jīng)不多了。
記者逛了一圈，發(fā)現(xiàn)高檔海鮮交易區(qū)還有商戶在零售，不時(shí)有戴著口罩的市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，而雜魚(yú)交易區(qū)和普通水產(chǎn)交易區(qū)都已經(jīng)歇市了。
普通水產(chǎn)交易區(qū)主要供應(yīng)草魚(yú)等四大家魚(yú)、湖蟹、甲魚(yú)等水產(chǎn)，是老百姓需求最大的品類。雖然不在營(yíng)業(yè)，但記者在攤位的水池中，看到了不少草魚(yú)、黑魚(yú)等。
一位熟悉市場(chǎng)情況的人說(shuō)，1月31日凌晨到早上7點(diǎn)多，整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)共有100多家商戶開(kāi)業(yè)。
85%商戶正常營(yíng)業(yè)，防疫和保供應(yīng)是兩大重點(diǎn)
兩個(gè)市場(chǎng)逛下來(lái)，記者的感覺(jué)是，目前來(lái)看，“菜籃子”供應(yīng)是充足的。這與金建平提供的數(shù)字相吻合：勾莊批發(fā)市場(chǎng)85%的商戶一直在正常營(yíng)業(yè)。
“以蔬菜為例，只要沒(méi)有極端天氣，交通暢通，供應(yīng)量就不會(huì)減少。但目前聚餐少了，延遲返工、開(kāi)學(xué)，也讓食堂這種大戶的需求減少了，所以市場(chǎng)價(jià)格還會(huì)略有下降。”金建平說(shuō)，他們還會(huì)將企業(yè)復(fù)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)等信息及時(shí)與市場(chǎng)、商家溝通，讓商家可以合理調(diào)貨。
金建平還提供了一組數(shù)據(jù)：1月30日，勾莊批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜交易量是1084噸，豬肉交易量是1637頭；蔬菜交易量已經(jīng)連續(xù)4天突破1000噸，豬肉交易量也連續(xù)3天突破1000頭。
除了保障市民米面菜肉的供應(yīng)，勾莊批發(fā)市場(chǎng)還每天早晚各消毒一次，嚴(yán)格篩查進(jìn)出車(chē)輛，挨個(gè)對(duì)進(jìn)出人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，仔細(xì)了解貨品來(lái)源，全力保障農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全。