提到結(jié)婚，婚宴酒店的花費(fèi)絕對(duì)是其中的重頭戲
花費(fèi)最多，動(dòng)輒就十幾、幾十萬去了啊
所以今天小魚就跟大家聊聊婚宴酒店怎么選？
手把手教大家如何反套路占酒店的“便宜”？
不廢話，純干貨來了哦?。?！
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一、簡(jiǎn)單三步搞定婚宴地點(diǎn)
第一步：確定婚禮形式和預(yù)算
①關(guān)于婚宴構(gòu)思：首先要確定你想要舉辦什么樣的婚禮呢？中式、西式、草坪婚禮、游艇婚禮、教堂婚禮還是其他的？這個(gè)構(gòu)思直接決定了婚宴的地點(diǎn)，所以一定要提前想好！
此外，杭州可以舉行草坪婚禮、自助餐式婚禮、大規(guī)模（60桌以上）婚禮的酒店場(chǎng)地并不多，在一些熱門的時(shí)段就更加難定，因此要預(yù)留出足夠的時(shí)間，避免出現(xiàn)檔期沖突。
②費(fèi)用婚宴預(yù)算：大概確定一下婚禮預(yù)算，包括能夠承受的經(jīng)濟(jì)范圍和需要邀請(qǐng)的賓客人數(shù)，有了這樣的預(yù)算才能估算出每桌婚宴的范圍以及婚宴檔次。以此作為依據(jù)去尋找合適酒店，才會(huì)更有目標(biāo)性，避免盲目尋找浪費(fèi)時(shí)間。
第二步：根據(jù)以下不同的維度，選擇婚宴地
①氣勢(shì)當(dāng)選酒店or舌尖當(dāng)選餐廳 ？
選擇星級(jí)酒店的新人往往更看重良好的環(huán)境以及配套服務(wù)，而選擇餐廳的新人會(huì)更注重來賓對(duì)菜品的肯定。建議新人不妨參考一下已婚朋友及父母長(zhǎng)輩的建議，這些建議會(huì)起到相當(dāng)主要的作用。
②要方便選市區(qū)or要情調(diào)選景區(qū) ？
在地點(diǎn)的選擇上，新人可考慮選擇臨近新房、男家及女家或親友居所的酒店。同時(shí)需留意該地點(diǎn)的交通是否方便，例如臨近地鐵站、公交站，能否提供免費(fèi)停車服務(wù)等。 同時(shí)考慮杭州特殊的地理環(huán)境，一些景區(qū)的酒店也是不錯(cuò)的選擇，風(fēng)景優(yōu)美富有情調(diào)。但是在選擇這類酒店時(shí)，需要考慮沒有自駕車的賓客，如果有條件可以考慮包車前往。
③老一輩多選經(jīng)典or年輕人多選個(gè)性 ？
如果參加婚宴的賓客名單中長(zhǎng)輩較多，那么可以多考慮本地老牌的知名酒店，這一類酒店往往比較中規(guī)中矩，菜色和服務(wù)也更能迎合長(zhǎng)輩的要求。 如果參加婚禮的都是年輕的小伙伴，那么可以考慮一些比較個(gè)性化的酒店和餐廳，這類商家往往會(huì)提供個(gè)性化的服務(wù)，無論是場(chǎng)地布置還是菜肴飲料都會(huì)更有趣、更好玩，符合年輕人“鬧”婚禮的心態(tài)。
第三步：實(shí)地考察和交付定金
在經(jīng)過篩選之后，對(duì)于自己心儀的酒店就有必要來個(gè)實(shí)地考察。看看酒店的環(huán)境，婚宴大廳的布局和層高，同時(shí)可以親身體驗(yàn)下酒店的服務(wù)情況。另外，試菜也是必不可少的，如果你在幾家性質(zhì)類似的酒店中猶豫不決，那么菜單或菜品口味是決定性因素。如果口味的確令人滿意，那就不要再糾結(jié)了。
都說婚宴酒店處處“坑”，作為新人只能認(rèn)栽嗎？
如何才能避免被套路呢！
首先我們要知道錢都花在了哪里？
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二、關(guān)于酒店費(fèi)用都包含哪些？
①宴席費(fèi)用：常規(guī)的套餐報(bào)價(jià)，通常有好幾個(gè)價(jià)位，菜色不同價(jià)格差異也就比較大了，這是酒店花費(fèi)中的主要費(fèi)用。
②場(chǎng)地費(fèi) ：部分酒店還需另外收取場(chǎng)地使用費(fèi)，尤其是選擇戶外舉辦婚禮，通常需要另付草坪使用費(fèi)用。
③服務(wù)費(fèi)：有些酒店會(huì)加收服務(wù)費(fèi)，一般是婚宴費(fèi)用的15％，自帶酒水還可能有開瓶費(fèi)。
④ 贈(zèng)送內(nèi)容：預(yù)訂婚宴不收費(fèi)的贈(zèng)送內(nèi)容，比如婚禮開始前的茶歇自助，來賓的停車券等等。
⑤新娘房使用：預(yù)訂婚宴通常會(huì)免費(fèi)提供一間房，作為婚禮當(dāng)天新娘化妝和接親的主要場(chǎng)所。
⑥客房?jī)?yōu)惠：如果需要安排參加婚禮的賓客入住，預(yù)訂酒店的房間通常含有優(yōu)惠及折扣。
知道了錢的花在了哪里？
善良的小魚再教大家如何占酒店的“便宜”
給自己爭(zhēng)取到更多權(quán)益，還要注意哪些事項(xiàng)...
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三、哪些費(fèi)用是有議價(jià)空間的？
①宴席折扣：如果你預(yù)訂的是5、6、9、10月這樣旺季的周末，是很難拿到折扣減免的。淡季的日子，可以酌情和銷售溝通，爭(zhēng)取盡量多的折扣或免費(fèi)附送的服務(wù)。
②服務(wù)費(fèi)減免：減免服務(wù)費(fèi)是對(duì)新人最實(shí)惠也是銷售科操作性最強(qiáng)的議價(jià)方式，可在這個(gè)部分重點(diǎn)溝通！
③備桌費(fèi)用：婚禮中備桌如何收費(fèi)可以有一定的商議空間。（不開席可退/不開席不可退可保留/不可退）。
④贈(zèng)送及升級(jí)：停車券、新娘房、茶歇軟飲、休息室、婚宴試吃，可以在溝通完以上兩項(xiàng)大頭后，簽約前最終確定。
⑤促銷活動(dòng)：預(yù)訂前可了解，近期是否有酒店的促銷活動(dòng)，或大型展會(huì)（如19樓婚博會(huì)）、婚禮秀等，如剛好趕上，可省下不少費(fèi)用。
總結(jié):良好的溝通是議價(jià)的前提，銷售通常是不會(huì)為難客戶的，就可議價(jià)的限度內(nèi)展現(xiàn)你簽約的最大誠(chéng)意，這樣銷售也會(huì)拿出比較有利的方案。這是一個(gè)斗智斗勇的過程~
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四、簽約付款時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)？
① 婚宴合同一般為制式合同，也就是說大體都一樣，可變動(dòng)空間不大，簽約前一定要通讀全文（非常重要）。如果有婚宴套餐服務(wù)，例如包括婚禮蛋糕、酒店套房、嘉賓提名冊(cè)，甚至婚紗攝影、花車、場(chǎng)地布置、回門禮品、請(qǐng)柬等等，贈(zèng)送禮物視新人訂酒席數(shù)量而定。在接受這些套餐時(shí)，需要明確兩點(diǎn)：
第一，明確套餐的使用范圍和使用規(guī)則，例如贈(zèng)送請(qǐng)柬的數(shù)量、花車免費(fèi)租用的時(shí)間、贈(zèng)送房間的規(guī)格等。避免因條款不清而造成額外的損失。
第二，明確羊毛終歸是出在羊身上，那些看似實(shí)惠的套餐終究還是需要新人來買單的，所以不要盲目相信所謂的“贈(zèng)品”，在選擇套餐時(shí)要保持理性，按需購(gòu)買。
②簽約付款 ：婚宴款項(xiàng)提前付清or結(jié)束付清（這個(gè)每家要求都不同，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)）。
③退訂條款 ：退訂時(shí)間及定金已付款如何處理，確定條款是否可接受，是否有些霸王條款。對(duì)于酒店方違約是否有賠償約定。
④贈(zèng)送內(nèi)容 ：一般會(huì)作為可變動(dòng)的部分填寫在合同中或者可以請(qǐng)對(duì)方附件處理，不建議僅口頭約定。
⑤關(guān)于酒店指定的婚慶公司，要事先問清楚婚慶公司的收費(fèi)情況。如果不選擇酒店指定的婚慶公司，那么是否需要支付進(jìn)場(chǎng)布置費(fèi)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是什么，以及可以提前布置的時(shí)間。