家家小館門口站立的糕粑稀飯大壺嘴，已熱騰騰地冒著水煙，清明粑或黃粑販子亦挑擔(dān)擺放，米豆腐、玫瑰冰粉、玫瑰糖等等，都是走進青巖石版路必嘗的地方小食?！?/div>
因為這里有著全中國乃至全世界，
最震撼最驚艷的高速道路和橋梁。
貴州有分分鐘虐死人的盤山公路，走的不是路而是心跳；
有翻山駕云的大橋，仿佛行駛在云端，腳下3000里，刺激無比；
這里被稱為世界橋梁博物館，世界十大高橋，貴州就占了五個！
1
北盤江大橋
大名鼎鼎的北盤江大橋，被譽為橋梁界的“諾貝爾獎”。
位于云南省和貴州省交界處，跨越河谷深切600米的北盤江“U”形大峽谷，高差達565米，相當(dāng)于200層樓的高度！地勢十分險峻，開車在路上仿佛在天上飛。
2
清水河大橋
“貴州明星橋”，世界最大單跨板桁結(jié)合加勁梁懸索橋。
大橋位于清水河峽谷上，氣勢壯觀，行駛在這條大橋上猶如騰云駕霧。
3
馬嶺河大橋
馬嶺河大橋橫跨馬嶺河大峽谷，所以這不僅僅是一座橋，還可以觀賞巨大的瀑布。
馬嶺河峽谷，谷中最深處的裂縫有300多米，有“天下第一縫”、“地球上最美麗的傷痕”的美譽。
5
壩陵河大橋
大橋位于貴州省安順市關(guān)嶺縣與黃果樹之間，是滬瑞國道主干線上跨越壩陵河大峽谷的第一座特大型橋梁。
氣吞山河的大橋，地跨壩陵河峽谷，相當(dāng)壯觀，可以媲美國加利福尼亞州的金門大橋。
貴州的美食有酸有辣有糯有香
去了不胖幾斤簡直對不起自己
愛吃的人
一定要去趟貴州
去了你會發(fā)現(xiàn)
自己簡直就是到了天堂
之前吃過的都白吃了
夏天走在貴陽街頭，看到賣冰粉的就走不動路了。
1
酸湯
“無酸不成苗”，“三天不吃酸，走路打撈躥（lào cuān）”，貴州最著名的美食就是酸湯魚。
貴州的魚，配上貴州的辣，成為多少人心中的美食NO.1。
宰蕩是被忽略的黔東南打卡地，那里的酸魚一定要嘗嘗。
2
辣味
貴州多山，氣候濕熱，人民需要辛辣食物祛寒、御寒。
沒去過貴州，千萬別說你真的會吃辣。
油辣椒、糊辣椒、糟辣椒……從早點到夜宵，從路邊攤到酒樓，處處可見辣椒的身影。
要是貴州的小吃店沒有擺上三四種不同的辣，都不配在貴州立足。
因為有這么多種辣，所以貴州人在做什么菜放什么辣方面，那要求也可以說是甚高——
腸旺面要配辣椒紅油、烤豆腐配五香細辣椒面、魚香肉絲要放糟辣椒、素茄子要配涼拌青椒、水豆腐要配肉末油辣椒、牛肉粉要配干糊辣椒、......
放眼全國，找不到第二個省份像貴州這樣在乎辣椒。
嗜辣的人去貴州吃一趟，簡直就是去了天堂，可能比去四川還過癮。
3
遵義羊肉粉
這一碗粉，真是絕了。
遵義羊肉粉已有300余年制作歷史，用鮮羊肉熬湯，肉熟透而不爛，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。
早上來碗羊肉粉，一整天都快樂似神仙。
4
糯米飯
中國的糯米辣么多，哪里的最好吃？答案當(dāng)然是貴州的糯米飯。
貴州山多水多，有田地的人家，幾乎都要種糯稻。特別是苗族、桐族、布依族等等少數(shù)民族酷愛糯米飯，很多人的一天，都是從早上那碗香甜的糯米飯氣息中開始的。而且貴州的糯米種類多的數(shù)不清：白廣糯、紅廣糯、黑蘭糯、金釵糯、香禾糯、早黃糯、冷水糯、雞爪糯等等等等。
貴州人認為吃普通的米不頂餓，不及糯米飯香。糯米飯本身自帶香氣，所以不用菜也能吃，不用筷子，手捏著也可以吃。每到糯稻出穗的季節(jié)，農(nóng)家人都會用飯簍包著蒸熟的糯米飯當(dāng)午飯。簡簡單單的味道，卻成為了貴州人的最愛。
糯米飯有多好吃？只有你親自來吃一下才能知道！
5
折耳根
貴州人離不開酸辣，也離不開折耳根。
折耳根，學(xué)名魚腥草，這種食材在貴州早市上的地位非常之高。
放眼望去，處處都是折耳根。
在貴州，以辣椒為食材而衍生的各種佐餐調(diào)料，都被稱為“蘸水”，折耳根就常常出現(xiàn)在蘸水里。
雖然折耳根的爭議性非常大，愛它的人對其欲罷不能，不愛的人就敬而遠之。
不過還是相信有很多外地人，只去西南地區(qū)吃了一次，就開始徹底愛上了它。
涼拌折耳根，多少人忘不了的一口美味。
最后還想說一句，來貴州，務(wù)必去安順吃一頓。
有句話怎么說來著：“貴陽的穿著，安順的吃喝?！?/b>
每個來到安順舊城的游人，都想試試“過街調(diào)”。也就是從街這頭吃到街那頭，從這條街吃到那條街，逍遙又自由。
貴州的文藝氣息生猛又神秘
去了就像跌進一場迷離的夢
去年可謂是貴州的文藝元年。一夜之間，通過幾部電影，貴州火了。
從《無名之輩》的荒謬黑色，到《四個春天》的溫暖柔軟。
還有《地球最后的夜晚》，以及畢贛導(dǎo)演之前的那部《路邊野餐》。
如果你看過，即使睡著了，也一定忘不了影片中那美麗而神秘的青山綠水，還有那鮮活的貴州方言。
但在這之前，貴州總是讓人覺得跟文藝不沾邊，還牢牢占據(jù)“中國最沒存在感省份”top3的寶座很多年。
甚至在非西南地區(qū)人們的心中，對貴州的印象還停留在“窮山惡水出刁民”階段。
但其實，貴州早已不是你心目中的那個貴州。并且因為得天獨厚的自然條件，她以后也會越來越火。
因《無名之輩》而被人所知的演員章宇、民謠圈知名度極高的女歌手陳粒、麻油葉里評價最高的堯十三，他們都是貴州人。
順帶著，貴州方言也火了。
《無名之輩》的主題曲《瞎子》，堯十三硬是把宋朝詞人柳永唯美的雨霖鈴，轉(zhuǎn)化為了一口貴州話。
歌詞樸實，不，應(yīng)該說是土氣、還夾雜著臟字的貴州方言，聽起來還挺給勁。
原詞：寒蟬凄切，對長亭晚，驟雨初歇。
歌詞：秋天的蟬在叫，我在亭子邊，剛剛下過雨。
原詞：都門帳飲無緒，方留戀處，蘭舟催發(fā)。
歌詞：我難在們我喝不倒酒，我扎實嘞舍不得，斗是們船家喊快點走。
原詞：執(zhí)手相看淚眼，竟無語凝噎。
歌詞：我拉起你嘞手看你眼淚淌出來，我ri拉墳我講不出話來，我難在們我講不出話來，我要遭走嘍……
還有《無名之輩》中的臺詞，真是要把人笑到肚皮痛——
“老子整把AK，給你弄把萊福。
褲襠里拉二胡，扯卵彈。
結(jié)婚，結(jié)尼瑪腦殼昏；
愛情，愛你媽賣麻花情?！?/i>
《路邊野餐》帶火了小城凱里，也吸引了很多人去凱里朝圣。亞熱帶的潮濕嬌媚把曖昧又詩意的氣氛推到極致，片子里隨手一截屏截屏都可以當(dāng)壁紙。
是的
貴州就是這樣一個矛盾而神奇的地方
文藝神秘到極致
野性生猛到極致
也市井世俗到極致
如果你不小心被她的這種氣息迷住
那么是時候早點去貴州了
貴州的美和迷人之處
當(dāng)然遠不止上面提到的這些
你是否去過貴州呢
你最愛貴州的什么地方呢？