近期,
淡水魚價格持續(xù)走高!草魚、鯽魚、昂刺魚、鰱魚等多種價格原本“親民”的淡水魚出現(xiàn)了較大幅度的漲價,有些漲幅甚至達到
60%!
休漁期后,
漲勢更趨明顯
近日,在寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場,淡水產(chǎn)交易區(qū)主管邵裕家說,
淡水魚漲價的情況已持續(xù)一段時間了,從今年1、2月份開始上漲的。
休漁期后,漲勢更趨明顯。跟去年同期相比,
草魚的批發(fā)均價在18-19元/公斤,同比上漲60%,鳙魚20元/公斤,同比上漲60%,鯽魚21元/公斤,同比上漲20%,黑魚21-22元/公斤,同比上漲35%左右,從批發(fā)到零售環(huán)節(jié),
有的品種漲幅還要再大一些。從銷售量來說,批發(fā)市場的淡水魚日交易量為10-11萬公斤,比去年同期下跌了20%。
寧波水產(chǎn)批發(fā)市場的淡水產(chǎn)交易區(qū)
在市區(qū)的三江超市,及東柳、張斌橋等菜場,淡水魚的零售價也出現(xiàn)了相應的上漲。
“去年草魚是20元一公斤,如今漲到了30多元一公斤。”東柳菜市場一位活魚區(qū)攤主告訴記者,“因為價格上漲,客流量少了很多。”在市場內(nèi)買菜的一些市民也表示,今年的魚相比去年貴了不少,他們改買價格實惠的豬肉等。
為什么會持續(xù)漲價?
長期從事一線交易管理的邵裕家表示,目前我國的淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)主要分布在湖北、重慶、廣東等省份,價格上漲的主要原因是供不應求。每年的4、5月份是淡水魚的投苗期,往年這時也會出現(xiàn)小幅上漲情況。不過今年淡水魚價格上漲,是受到多種因素影響所致。
近幾年來大宗淡水魚等養(yǎng)殖水產(chǎn)品價格持續(xù)低迷,尤其去年因疫情影響導致淡水魚大面積壓塘,
多地部分養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)行,淡水魚供應因此減少,加上各地出于環(huán)保、擴大限養(yǎng)區(qū)范圍的考慮,導致水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積有所減少。
除了供應量減少外,
養(yǎng)殖成本的上漲也是推動淡水魚漲價的重要因素。5月中旬,成魚飼料價格每噸同比上漲約500元,苗料和高端飼料價格每噸同比上漲約1000元。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,
從2020年底開始,鯽魚等淡水魚價格已持續(xù)漲價了20多周。市水產(chǎn)批發(fā)專業(yè)人士預測,從當下情況下來看的話,
淡水魚價短時間內(nèi)可能還將處于高位震蕩階段,后市能否回調(diào)有待觀察。來源
寧波晚報(nbwanbao)
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