花生作為日常茶歇零食,誰都不陌生吧?
那么“
陳皮花生”咧?你吃過沒?我吃過,還很好吃呢!
拿到辦公室,我一拆袋就吸引了一群吃貨每人一把瞬間瓜分光了
/當花生遇上陳皮:看對眼了/一打開陳皮花生的包裝袋,就能聞到陳皮的清香——真的有陳皮在里面!
輕輕一捏,“pia”的一聲花生殼就輕松開口,飽滿的花生仁兒露了出來;忍不住往嘴里輕輕一丟,嗯!香脆!
花生果仁厚實,再仔細咀嚼真的能品出屬于陳皮的淡淡柑果香來,吃幾顆花生后再挑一片陳皮咀嚼,新奇又清新的滋味,棒!
/真材實料,精選產(chǎn)地/花生不是普通花生,陳皮不是一般陳皮——這樣的休閑小零食真的被我吃到了?
龍巖珍珠花生自古以來,龍巖人把花生視為吉祥之物,它象征“財丁兩旺”、繁榮昌盛,是因為焙制后的果仁香味濃郁、生津爽口,皮殼則愈剝愈多(一變兩)。
龍巖花生口感香、酥、脆,色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿,相對于別的種類花生,油分更少,食感不那么油膩。
新會8年陳皮與龍巖花生搭配的是來自陳皮核心產(chǎn)區(qū)的新會天馬村,并且是陳化了整整8年的新會陳皮哦!
種植過程保留了原生態(tài)環(huán)境,柑樹不用化肥,只用干雞糞,從源頭就沒有農(nóng)藥成分殘留。新摘下來的新會柑從果子頂部正三瓣開皮挖出果肉,只留新鮮、完整的果皮,這一步的淘汰率就高達15%!
新會陳皮隨著歲月積淀,陳皮里面的苦、澀和辣味會逐漸消失,慢慢生出陳香;一般來說,三年陳化是基礎,五年養(yǎng)生效果更佳,到了八年已然是了不得了。
當福建龍巖珍珠花生遇上新會的八年陳皮——小編想想這個成本哦…但老板說了:既然追求更佳口感同時保留原汁原味,下成本用真材實料的八年陳皮,值得!所以大家收到陳皮花生的時候,開袋是能見到陳皮“本尊”的哦!
為了做得好吃又安心,制作的流程也很嚴格,來看幾張圖感受一下——單是處理花生就得由人工一顆顆挑選出小果、壞果,經(jīng)過幾輪清洗,確保干凈衛(wèi)生才行!
再與陳皮放進料水中煮,煮的過程至少就要耗費足足100分鐘,陳皮的清香才會慢慢滲透到花生中,我們吃到的花生才會香醇油潤又不膩口。
吸足了陳皮香氣的花生,烘干后加入烤制好的陳皮碎,美味可口的陳皮花生才大功告成——
平時單吃花生吃久了都會容易膩,但小編實測:這包陳皮花生添加了陳皮的緣故,食感很友好;花生的咸香夾雜陳皮的清香,口感層次變得豐富,真的越嚼越香!控制不住地把手往袋子里伸。
工作間隙或是宅家追劇,來一袋陳皮花生嚼嚼,什么疲憊都“88”了;好吃還健康的必備休閑零食,一吃就上癮!
·陳皮花生·
搶購價:39元起2袋
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【商品信息】/品名:陳皮皮與花小生陳皮花生/配料:珍珠花生、陳皮、食鹽、八角、甘草、甘蔗、安賽蜜、香精
/規(guī)格:230g*兩袋、450g*兩袋/保質(zhì)期:6個月/貯藏條件:常溫保存,置于陰涼干燥通風處;開袋后請密封保存并盡快食用
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來源:19樓