蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹怎么做
蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹怎么做
歡迎采用本方制作蒸螃蟹,蒸螃蟹的做法有很多種,這里為您推薦簡(jiǎn)單的幾種。制作的過(guò)程中有成功,有失敗,希望您能把自己制作蒸螃蟹的經(jīng)驗(yàn)方法,或者遇到的問(wèn)題發(fā)上來(lái)與大家一起分享討論。
蒸螃蟹的制作材料
螃蟹n只、姜末、鹽、味精、螃蟹汁
蒸螃蟹的做法
1、把螃蟹背朝下鋪在盤子里,把鹽、味精、姜末均勻的撒在螃蟹上面。
2、燒上水,先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸10分鐘。(因?yàn)轶π肥浅愿癄€的東西,所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌)
3、在蒸螃蟹的時(shí)候調(diào)蘸得螃蟹汁,我一般都是用水兌過(guò)的醋,加入2、3滴海鮮醬油(普通醬油也可以)。然后擠點(diǎn)姜汁、蒜汁進(jìn)去。
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