2016年6月9日 農(nóng)歷五月初五 星期四 端午
又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、夏節(jié),本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。且吳越地區(qū)以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子、綠豆糕,咸鴨蛋、賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習俗。
說到粽子,嘉興五芳齋已然全國知名。而曾經(jīng)也名勝斐然的湖州粽,卻在一波又一波的大潮中,趕不上人家的步伐。盡管,有網(wǎng)友說,看,人家高曉松發(fā)微博說在美國也買得到湖州粽耶。盡管,有好事者,在金庸的小說里,不停畫圈圈說,這里這里,有提到湖州粽耶。由此可見,人們的地域意識屬性,每到某種特定時刻,就是這樣堅定捍衛(wèi)式的可愛。就如同每到傳統(tǒng)的節(jié)氣,人們?nèi)缟狭税l(fā)條,打雞血般的折騰著過節(jié),是一樣的心境吧。
湖州人端午必吃綠豆糕的熱情,反而比吃粽子的熱情更高。
究其原因,大概是粽子作為日常早點,已是見怪不怪。而綠豆糕,一年也難得吃這么幾回。所以端午排隊買粽子的場面,沒有過。端午排隊買綠豆糕的場面,年年有。這算不算是,湖州地域特色的生活方式?
因為喜歡美食和攝影。自然結(jié)識了一群攝友。
有拍人文的,有拍人像的,有拍風景的......各有專攻,我喜歡拍美食。
聚會聊天的話題,也總離不開攝影。
打開微信朋友圈,都能欣賞到別人最新的攝影作品,在濃厚的氛圍中學到很多東西。
已過芒種,離夏至就不遠了。
最近暴雨連連,有些悶熱,食欲也不旺盛。
喜歡煙熏三文魚鱷梨蔬菜沙拉。
ps,萬能的TB上一應(yīng)俱全。啥都能買到。
食味記丨繁忙的時候,也會以方便面為食。覺得日式方便面的精髓,在于湯汁調(diào)味包。鮮美,不起膩。
看一美食節(jié)目,名字叫迷情云吞面。很讓人留哈喇子。遺憾的是,自己做魚骨高湯顯然是件麻煩的事情,所以就簡單的鮮醬油加辣油調(diào)和下。蝦子竹升面+港式干貝大蝦云吞皇....算嘗了個意思。
豌豆四季皆有,咸肉也是一樣的道理,過去是時令菜色的,現(xiàn)在很多都是暖棚四季常備菜。所以,豌豆咸肉飯,并不是春天才會吃。嗯,好吃才是硬道理。
自家包的餃子,皮煎的脆脆的,蘸上醬汁,很有食欲。
有年紀后,一年四季都離不開茶。
正在煩惱,今年夏季喝什么茶好,朋友推薦了白牡丹。
香氣自然清新,喝著糯糯的,口感舒服。因為是袋泡茶,非常適合工作時飲用。
某個著名的胖子說,當你美好一點點的時候,世界會因為你的這一點點美好,而美好了那么一點點。哪怕只有那么一點點,也是因你而生。
愿所有的美好,都如期而至。
祝大家端午安康!