最近耳邊就是球賽還是球賽,我家那位他還是球賽,整晚都在看,二妞媽辣么為世界杯做個(gè)既方便又好吃的菜菜吧,糟鹵雞爪和鴨肫 超級好吃我家那位他啤酒喝喝雞爪啃啃,那個(gè)叫爽歪歪。
材料;雞爪17元1斤買一斤
鴨肫17元一斤買了一斤
糟鹵3袋5元錢認(rèn)識滴給我便宜的
一元錢小米椒
制作;1;把雞爪的指甲用剪刀修掉對切
2;把鴨肫改刀切片
3 ;用一鍋清水煮雞爪和鴨肫
4;待看到有泡沫浮在水面上了趕緊把火關(guān)掉
5;可以把雞爪和鴨肫倒在水池里用自來水沖洗干凈要反復(fù)沖洗干凈
6;再把干凈的雞爪和鴨肫放入鍋內(nèi)再放黃酒及生姜一同煮熟
7;煮熟的雞爪和鴨肫用冰水浸泡15分鐘這樣雞爪和鴨肫更有嚼勁
8 ;把3包糟鹵倒入玻璃器里加入小米椒同時(shí)把雞爪和鴨肫一同放入蓋上蓋子存放冰箱泡上3個(gè)小時(shí)就可以食用咯