最近，生蠔肥美，怎么吃怎么美味。現(xiàn)撬的生蠔，加點(diǎn)菜脯粒，加點(diǎn)蔥花，加點(diǎn)辣椒，紅綠相間，蠔肥味鮮，活色生香。
【食材】生蠔12個(gè)、菜脯適量、蔥1小把、辣椒1個(gè)、食用油1/2湯匙
【做法】
1、生蠔撬開(kāi)，沖洗干凈。
2、菜脯選新鮮的菜脯，用清水浸泡10分鐘。
3、蔥和辣椒洗凈。
4、將蔥和辣椒切碎。
5、菜脯剁碎。
6、加入食用油拌勻成醬料。
7、將生蠔放在烤架上。
8、加入拌勻的醬料。
9、烤箱預(yù)熱220℃，上下火，烤8分鐘，取出即可食用。
【小五食記】
菜脯要選新菜脯，并且先用水浸泡，以免味道偏咸。