所有材料全家福
先將蝦仁放入容器中，加少許黑胡椒，1個(gè)檸檬汁，攪拌均勻以后待用
番茄用開(kāi)水泡2-3分鐘，同時(shí)鱷梨去殼，去核，切小塊；
番茄去皮，切小塊
將番茄塊以及鱷梨塊加入事先拌好的蝦仁，進(jìn)冰箱冷藏1小時(shí)；
另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒醬，攪拌均勻
將調(diào)好的醬料加入冷藏好的蝦仁中，攪拌均勻
事先在碗中放一小把芝麻菜，把蝦仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒絲做裝飾即可開(kāi)動(dòng)！
如果覺(jué)得酸奶油太rich的話(huà)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單用檸檬汁，黑胡椒，橄欖油，海鹽調(diào)味亦可......
謝謝欣賞！