當(dāng)歸羊肉湯的做法 當(dāng)歸羊肉湯的功效
當(dāng)歸羊肉湯的做法當(dāng)歸羊肉湯的做法很簡(jiǎn)單，只要準(zhǔn)備好食材，放進(jìn)鍋里燉就行了，燉的時(shí)候注意火候，就能做出美味的當(dāng)歸羊肉湯了。
當(dāng)歸羊肉湯主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。此方有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛之功效，可用于治療產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月?jīng)不調(diào)、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。
當(dāng)歸羊肉湯的做法一：
當(dāng)歸羊肉湯的材料：羊肉250克、當(dāng)歸20克、菟絲子15克、桑寄生15克。
當(dāng)歸羊肉湯的制法：
1、將當(dāng)歸、菟絲子、桑寄生用清水1200克煎至500克，去渣取汁；
2、藥汁與羊肉一同隔水燉熟成湯，加入適量食鹽后即可食用。
當(dāng)歸羊肉湯的做法二：
1、羊肉洗凈、切塊，用開水拖過(guò)，瀝干水；當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切當(dāng)歸片。
2、將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小時(shí)，調(diào)味供用。
當(dāng)歸羊肉湯的做法三：
當(dāng)歸羊肉湯的原料：羊肉；
當(dāng)歸羊肉湯的配料：山藥、羊肉、山藥、當(dāng)歸、枸杞、蔥段、姜片、鹽、雞精、胡椒粉；
當(dāng)歸羊肉湯的做法：
1、羊肉焯下水；
2、山藥去皮切成滾刀塊；
3、羊肉、山藥、當(dāng)歸、枸杞、蔥段、姜片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，放鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味出鍋！