連模買了很久都沒(méi)好好用，今天才發(fā)現(xiàn)做小餐包棒棒噠~~~
步驟：
1、揉個(gè)面團(tuán)，忘記是多少了（因?yàn)樽龅谋容^多），連模多出來(lái)的用紙杯裝起來(lái)的
2、進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3、發(fā)到兩倍大，排氣，分割，靜置（連模每個(gè)面團(tuán)的分量在40g左右）
4、進(jìn)行第二次發(fā)酵
5、發(fā)酵完成，刷上蛋液，撒上芝麻就可以開(kāi)烤了
看著整整齊齊的小餐包，我也是醉了，送人都感覺(jué)萌萌噠~~~